De aroma van verse aardbeien in van Bahia wijn
Ontdek de van Bahia wijnen die de van verse aardbeien aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Bahia smaken
Bahia is een van de 26 staten van Brazilië, gelegen in het midden van de oostkust (Atlantische Oceaan) van dit uitgestrekte land. Ondanks de nabijheid van de evenaar, zijn er in Bahia wijngaarden te vinden. Deze bevinden zich bijna uitsluitend in de Vale do São Francisco, een van de meest extreme wijngebieden ter wereld. De landbouweconomie van Bahia is echter veel meer gericht op cacao (waarvan het de grootste producent in Brazilië is) en sojabonen.
De economie van Bahia was tussen de 16e en 18e eeuw gebaseerd op de productie van suiker en tabak. De regio is ongeveer 1000 kilometer lang van noord naar zuid, en ongeveer even lang van oost naar west. Het ligt tussen de breedtegraden 8° zuiderbreedte en 18° zuiderbreedte. Het klimaat in Bahia is tropisch.
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
Amsterdam Wine Festival 21 t/m 24 april 2022
Na tweeënhalf jaar drooglegging is Amsterdam Wine Festival terug met een extra festival-dag, twaalf wijnlanden en driehonderd open wijnen. 21 april t/m 24 april 2022 Op donderdag 21 april tot en met zondag 24 april wordt de Gashouder wederom omgetoverd tot de oogstfeesten van het Zuidelijk Halfrond. Kwaliteit, diversiteit en zo dicht mogelijk bij de bron. Dat zijn de belangrijkste speerpunten voor de samenstelling van het wijnmenu. Van instapwijnen tot unieke kelderschatten voor de gevorderde wi ...
Domaine des Diables is anders dan anders
Domaine des Diables is anders dan anders. De naam is recalcitrant – diables betekent duivels – en de etiketten zijn hip, maar vooral de kwaliteit van de relatief jonge wijnmakers Guillaume en Virginie Philip valt op tussen andere namen uit de Provence. ‘Op de wijnroute van de Provence is Sainte-Victoire the place to be’, zegt Guillaume geamuseerd. We ondervragen hem in Noordwijk op de drukbezochte voorjaarsproeverij van wijnimporteur Kwast. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM 5 vragen aan& ...
Borrelbijbel en meer boeken
In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Borrelbijbel In zijn nieuwe Borrelbijbel borduurt chef-kok, banketbakker en bonbonbaas Ramon Brugman verder op zijn bijdrages voor BinnensteBuiten (Omroep MAX), Bakken met Baard (YouTube) en Brasserie de Bank, de Harderwijkse bistro waar hij tot 2018 bekendstond om zijn boude smaken. In deze Borrelbijbel neemt hij je mee naar de wereld van de borrel ...