De aroma van tomatenblad in van Hawaii wijn

Ontdek de van Hawaii wijnen die de van tomatenblad aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).

Wijnaroma's >tomatenblad >Verenigde Staten >Hawaii

Meer informatie over van Hawaii smaken

Hawaii is een Amerikaanse staat, gelegen voor de kust rond een archipel in het centrale deel van de Stille Oceaan op 20° noorderbreedte. Een minimale hoeveelheid druivenwijn wordt hier geproduceerd, maar sterke drank is de bekendste alcoholische drank die hier wordt geproduceerd. Momenteel zijn er slechts enkele wijnhuizen die wijn produceren op de eilanden, die bijna 28. 500 km² beslaan.

Andere vormen van wijn worden gemaakt van ananas, guave en zelfs honing van macadamianoten. De meeste wijnen van Hawaï worden geproduceerd op Maui, het op een na grootste eiland. De enige subregio voor wijn, en de voorgestelde AVA, is Ulupalakua, gelegen in het zuiden van het eiland. Overal op de eilanden zijn de beste wijngaarden te vinden op de hoger gelegen vulkanische hellingen.

Symphony is de belangrijkste druivensoort die momenteel wordt gebruikt om Hawaïaanse wijn te produceren.

Nieuws over wijnaroma's

Proeftijd

Proeftijd: Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN Rueda Verdejo in ‘t groen Ontvangst We worden ontvangen met een verkwikkend glas mousserende wijn van 100 procent verdejo-druiven. Het is een warme dag in juni en op het terras van De Kas staan twee lange houten tafels, fantastisch opgemaakt met groene groenten als ...

Medailleregen

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Medailleregen Wijncompetities, met medailles. Ik had er een vooroordeel over. Mede door de aflevering Wijn met een krans van KRO-NCRV’s Keuringsdienst van Waarde. Die (zoals altijd heerl ...

Proeven en slikken met Filemon Wesselink

Filemon Wesselink, al 20 jaar bekend van zijn prikkelende programma’s voor BNN (Try before you die, Spuiten en Slikken, Filemon op de Wallen en nog véél meer) publiceerde in 2009 een wijnboek. Ooit hoopt hij nog eens een tv-programma over wijn te maken. ‘Ik ben altijd bezig met de manier waarop informatie wordt overgedragen, meer dan met de info zelf. Als ik allemaal feitjes over een wijn aan moet horen, val ik bijna in slaap.’ – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Proeven en slikken met Filem ...