De aroma van tomatenblad in van Dealurile Olteniei wijn

Ontdek de van Dealurile Olteniei wijnen die de van tomatenblad aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).

Meer informatie over van Dealurile Olteniei smaken

De GA Dealurile Olteniei (heuvels van Oltenia) is een wijnbouwgebied (geografische aanduiding) dat de vijf graafschappen van de regio Oltenia in het zuidwesten van Roemenië bestrijkt. Een brede selectie van internationale en Roemeense druivensoorten wordt hier verbouwd. Belangrijkste druivenrassen: Wit: Chardonnay, Feteasca Alba, Feteasca Regala, Pinot Gris, Riesling Italiano (Welschriesling), Riesling, Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel, Tamaioasa Romaneasca, Pink Tamaioasa, Cramposie Selectionata, Ugni Blanc, Viognier Rood en rosé: Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra, Merlot, Negru de Dragasani, Novac, Pinot Noir, Syrah, Babeasca Neagra, Dornfelder, Sangiovese, Zinfandel, Marselan, Touriga Nacional, Touriga Franca, Cabernet Franc Het klimaat is hier gematigd-continentaal, met warme zomers en warme herfsten die de rijping van de druiven bevorderen. De wijngaarden liggen op open hellingen en amfitheaters met exposures variërend van zuid tot west.

Een van de belangrijkste producenten is de Crama Oprisor Winery, gelegen in Mehedinti, die ongeveer 250 hectare wijngaarden bezit. Het is eigendom van het Duitse bedrijf Reh Kendermann en produceert het merk Val Duna. De Mehedinti DOC is gelegen binnen de grenzen van de regio Oltenia en het GI Dealurile Olteniei gebied.

Nieuws over wijnaroma's

Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022

Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt).  – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...

Bordeauxrood

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bordeauxrood We zagen de keramische kunstwerken van Simone Doesburg voor het eerst op de Dutch Design Week en zijn al jaren fan! In de winter kiezen we bordeauxrode borden, die passen mooi bij ons wijnglas. Door porselein te combineren met semitransparant gekleurd glazuur heeft Simones serviesgoed ontelbaar veel tinten – net als wijn eigenlijk. GR ...

Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...