De aroma van stro in van Australië wijn
Ontdek de van Australië wijnen die de van stro aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Australië smaken
Australië is een uiterst belangrijk wijnproducerend land, zowel wat de kwaliteit als wat de omvang van zijn wijneconomie betreft. In het jaarverslag 2018 van Wine Australia wordt het land beschreven als de zesde grootste wijnproducent ter wereld. De productie bedroeg dat jaar 1,29 miljoen liter (341 miljoen US gallons), verdeeld 52:48 tussen rood en wit.
In 2015 waren er iets meer dan 135.
000 hectare wijngaarden in Australië. Hiervan is 30% aangeplant met Shiraz, 18% met Cabernet Sauvignon en 16% met Chardonnay. Merlot neemt 6% voor zijn rekening en Sauvignon Blanc 5%.
Australië heeft een uitgebreid systeem van benamingen ontwikkeld.
In 2018 waren er 65 aangewezen wijngebieden. Lezers kunnen meer informatie over wijn en etiketteringswetten vinden op onze pagina over Australische wijnetiketten.
Door zijn enorme omvang en zijn grote verscheidenheid aan klimatologische en geografische omstandigheden is het een van de meest veelzijdige wijnproducerende landen ter wereld. In het algemeen wordt het klimaat beïnvloed door de zuidelijke breedtegraad, maar ook regionale kenmerken zoals de hoogte en de nabijheid van de oceanen spelen een belangrijke rol.
Andere smaken in dezelfde categorie
Welke druivensoorten zijn typisch voor de de stro van Australië?
- ChardonnayIn 29% van de wijnen met de stro aroma
- RieslingIn 4% van de wijnen met de stro aroma
- Pinot noirIn 4% van de wijnen met de stro aroma
- ViognierIn 3% van de wijnen met de stro aroma
- GewurztraminerIn 2% van de wijnen met de stro aroma
- MarsanneIn 1% van de wijnen met de stro aroma
- VermentinoIn 1% van de wijnen met de stro aroma
Nieuws over wijnaroma's
Cap Classique Producers Association werkt aan nieuwe categorie
Momenteel is Cap Classique de snelst groeiende wijncategorie van Zuid-Afrika. Alleen wijnen die aan strenge voorschriften voldoen, mogen in Zuid-Afrika als Cap Classique worden geëtiketteerd. Vanaf de vintage 2021 worden producenten verplicht om het rijpingsproces in de tweede vergisting te verlengen van 9 naar 12 maanden, wat de kwaliteit en smaak ten goede komt. Daarnaast komt er in de nabije toekomst een geheel nieuwe categorie binnen de definitie van Cap Classique; bij deze is rijpingsproces ...
Tijd voor bubbels?
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Tijd voor bubbels? De coronacrisis doet niks af aan de medailleregen die op goede wijnen neervalt. En die is niet seizoensgebonden, maar gaat het hele jaar door. Uit het Franse Allemant, een gemeente met nog geen tweehonderd inwoners maar wel met twee champagnehuizen, kregen we een trots berichtje van Bernard Remy en zij ...
Op ontdekkingstocht door de Spaanse Sherrydriehoek
Weet u het nog, die grote sherryflessen met een rondje aan de hals waarmee je ze kunt optillen? Sherry was in de jaren 60, 70 en 80 een drank voor groene weduwen en huisvrouwen. Ook befaamd is het zogenaamde sherrydieet, dat hand in hand ging met binge-drinkende huisvrouwen. Al drinkend vielen ze af; althans dat dachten ze. Maar sherry is een ambachtelijk product – een versterkte wijn – uit een streek die maar 7.000 hectare omvat. Sherry is iets unieks. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEE ...