De aroma van sigaar in van Rhode Island wijn
Ontdek de van Rhode Island wijnen die de van sigaar aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Rhode Island is de kleinste staat van de Verenigde Staten, met een oppervlakte van 3. 140 vierkante kilometer in het uiterste noordoosten van het land. In deze door de zee beïnvloede staat worden cool climate vinifera en hybride druiven geteeld, waaronder Pinot Noir, Chardonnay, Riesling en Vidal.
Rhode Island heeft slechts één AVA (niet verwonderlijk, aangezien bijna 30 AVA's groter zijn dan de hele staat) - de vrij algemene zuidoostelijke regio van New England, die het deelt met Massachusetts en Connecticut.
Er zijn ongeveer 11 wijnmakerijen verspreid over de hele staat.
Rhode Island ligt tussen Connecticut en Massachusetts, aan de noordelijke oever van Long Island Sound. Ondanks zijn naam is de staat verre van een eiland; het grenst slechts aan één kant van zijn enigszins onregelmatige rechthoekige vorm aan de Atlantische Oceaan. De oorsprong van de naam gaat terug tot de tijd van de eerste migranten en de samensmelting van de twee kolonies Providence Plantations en Rhode Island.
In die tijd verwees de naam alleen naar het eiland dat nu Aquidneck heet en waarop Newport is gelegen.
Omdat er over één druivenras veel te veel te vertellen is, maken we er hier online graag nog ruimte voor. Met tips over wat lekker is bij wijn van dé rode druif uit het Italiaanse Trentino: teroldego, inclusief een recept en uitgebreide proefnotities. Tekst: Niels van Laatum | Beeld: Mezzacorona Tip: Wat eet je bij Teroldego Rotaliano? Als adviestemperatuur voor teroldego houden ze tussen de zestien en achttien graden aan. Lucio drinkt de Castel Firmian Teroldego Rotaliano DOC graag bij lokale s ...
Wijn stroomt door de aderen van de Spaanse familie Torres. Van de vierde generatie bleef broer Miguel achter bij het wijnhuis in Catalonië, en zus Marimar Torres verkaste naar Californië. Om daar wijn te maken met een Spaanse vibe, maar ook om te koken en recepten te schrijven, want dat is haar tweede passie. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM The Catalan Country Kitchen ‘Catalan cuisine is cooking from the heart’, zegt Marimar. Die omvat immers smaken waar we allemaal van ...
De WINELIFE Piemonte Barbera Proeverij is een spannend proefevenement dat plaatsvindt in Hotel Casa Amsterdam. Geef je op voor een heerlijke avond gevuld met de beste wijnen uit de regio Piemonte. Ontdek de rijke smaken en aroma’s van Barbera-wijnen, bekend om hun levendige zuurgraad en veelzijdigheid. Dompel jezelf onder in de wereld van wijn terwijl de speciaal uit Piemonte afgereisde producenten je door een unieke selectie Barbera-wijnen leiden. Of je nu een wijnliefhebber bent of een n ...