De aroma van rook in van Shandong wijn
Ontdek de van Shandong wijnen die de van rook aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Shandong smaken
Shandong is een van China's belangrijkste wijnprovincies, gelegen aan de oostkust van het land, op gelijke afstand van Beijing en Shanghai. Het is duidelijk de grootste wijnproducerende regio in China, hoewel de wijnindustrie slechts een klein deel uitmaakt van de totale economie van deze dichtbevolkte provincie. De meeste van China's belangrijkste wijnmakerijen zijn hier gevestigd, evenals de Tsingtao Brouwerij. Cabernet Gernischt, Cabernet Sauvignon, Riesling en Chardonnay zijn de belangrijkste druivenrassen die in de provincie worden geteeld.
Shandong beslaat ongeveer 160. 000 vierkante kilometer (60. 700 vierkante mijl) land, een gebied dat ruwweg overeenkomt met de Amerikaanse staat Georgia. Het belangrijkste deel van de provincie wat de wijnproductie betreft, is het 275 km lange Shandong-schiereiland, dat in de Gele Zee uitsteekt in de richting van Korea.
Even ten noorden van het schiereiland stroomt de beroemde Gele Rivier in zee, nadat zij een groot deel van Noord-China heeft doorkruist. De meeste producenten in Shandong zijn gevestigd aan de rand van stedelijke gebieden, en de stad Yantai, aan de noordkust van het schiereiland, is de wijnhoofdstad van China geworden.
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
Proefnotities: de allerlekkerste wijnen van WINELIFE 92
Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we ze voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij. Makkelijker kunnen we je het niet maken.. DUITSLAND Weingut Carl Ehrhard Rüdesheim Pinot Sekt Brut Rheingau 2021 € 20,95 / BOVINO.NL Janna: ‘Speels met het rinse zuur van goudrenet, een vleug Duitse petrol en een fij ...
Deur op slot!
Diefstal en fraude met bijzondere wijnen zijn niet bepaald nieuw. Maar de stijgende waarde van de kostbaarste flessen ter wereld heeft ze tot een nóg aantrekkelijker doelwit voor dieven gemaakt, zo zeggen experts. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Pexels Kerstmis is een belangrijke periode voor de verkoop van champagne, dus raden we de champagnehuizen aan om hun kelders goed af te sluiten. Vorig jaar rond deze tijd werden twee vrachtwagenladingen Moët & Chandon gestolen uit Reims, in het har ...
Zoet zijn met portwijn
De wijnen van Kopke, ’s werelds oudste porthuis in de prachtige Douro Vallei, zijn als nectar van de goden. Ze houden je wel even bezig met hun verleidelijke aroma’s van kruiden, fruit en hout. Maar wat is het verschil tussen Colheita Port en Aged Port? Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Kopke Kopke, opgericht in 1638, is de bekendste naam voor gerijpte portstijlen. Met een eeuwenlange geschiedenis van toewijding aan het bijzondere terroir in de Douro Vallei en de voortreffelijke wijnkelders in V ...