De aroma van rijpe aardbeien in van Coastal Region wijn

Ontdek de van Coastal Region wijnen die de van rijpe aardbeien aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).

Meer informatie over van Coastal Region smaken

Het wijngebied van Coastal Region. van Uruguay. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Vientos en Domaine Ambeloui. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Coastal Region zijn Tannat, Chardonnay en Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Coastal Region vaak soorten aroma's van kers, eucalyptus of gedroogd fruit en soms ook aroma's van bloemen, zwarte vruchten of rode bessen. In de mond is van Coastal Region een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 11 landgoederen en châteaux in de van Coastal Region, die 12 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Coastal Region wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

Nieuws over wijnaroma's

Amsterdam Wine Festival 21 t/m 24 april 2022

Na tweeënhalf jaar drooglegging is Amsterdam Wine Festival terug met een extra festival-dag, twaalf wijnlanden en driehonderd open wijnen. 21 april t/m 24 april 2022 Op donderdag 21 april tot en met zondag 24 april wordt de Gashouder wederom omgetoverd tot de oogstfeesten van het Zuidelijk Halfrond. Kwaliteit, diversiteit en zo dicht mogelijk bij de bron. Dat zijn de belangrijkste speerpunten voor de samenstelling van het wijnmenu. Van instapwijnen tot unieke kelderschatten voor de gevorderde wi ...

Wijn is een vrouw

Mannen en vrouwen. Ik ken geen twee wezens die zo op elkaar lijken en tegelijkertijd zo verschillen. De lijst van onderlinge tegenstellingen is eindeloos. Een Amerikaanse enquête voegde er recentelijk nog een aan toe: smaak. Het smaakpalet van mannen en dat van vrouwen verschilt. TEKST ILJA GORT | BEELD PEXELS.COM Wijn is een vrouw Zo houden mannen van rood vlees, terwijl vrouwen ‘een voorkeur voor groenten hebben, waarbij de tomaat en de wortel favoriet zijn’. Nu hou ik niet van rood vlees en h ...

Pastasalade met olijfolie

Met een goede olijfolie heb je weinig meer nodig. Vooral in Italië weten ze dat. Zoals actrice Isabella Rossellini zegt: ‘Ik heb altijd extra vergine olijfolie, Parmigiano Reggiano en pasta in huis. Als mensen ziek worden willen ze kippensoep, maar ik wil spaghetti met Parmezaanse kaas, olijfolie en een beetje citroenschil. Ik voel me er elke keer beter door.’ – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Pastasalade met olijfolie Dit heb je nodig Salade fusilli bosje peterselie (zongedroog ...