De aroma van raket in van Thessalia wijn
Ontdek de van Thessalia wijnen die de van raket aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Thessalia smaken
Het wijngebied van Thessalia. van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Dougos en Domaine Thymiopoulos. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Thessalia zijn Assyrtiko, Xinomavro en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Thessalia vaak soorten aroma's van kers, rode bessen of hartig en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist). In de mond is van Thessalia een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 19 landgoederen en châteaux in de van Thessalia, die 69 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Thessalia wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten.
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
Dolce vita
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Dolce vita Leven als God in Frankrijk, la dolce vita; het goede leven associëren we vaak met een leven in zuidelijker gelegen landen. Het liefst mediterrane landen, waar het warmer is en zon, ...
Voorwoord van Petri, WINELIFE editie 90
Beste lezer, Wat hebben Duitsland, Frankrijk, Georgië, Kroatië, Griekenland, Portugal en Californië met elkaar gemeen? Ze staan allemaal in dit boordevolle zomernummer van WINELIFE. Duitsland krijgt de meeste aandacht, want onze oosterburen produceren fantastische wijn en dat weet nog niet iedereen. Evelijn van Heuven kiest de beste flessen uit een grote hoeveelheid ingestuurde Rieslings, gemaakt van dé witte druif van het land. Magda van der Rijst proeft samen met Chanan Wisse, Magister Vini e ...
Languedoc-wijnmaker Gérard Bertrand draagt Olympische vlam
Van 26 juli tot en met 11 augustus a.s. vinden de Olympische Spelen plaats in Parijs. Het vuur wordt traditioneel 100 dagen voor de spelen ontstoken in Olympia, de plaats waar de antieke spelen in Griekenland plaatvonden. Via een estafetteloop wordt dan een fakkel naar de stad van de spelen gebracht, dit jaar Parijs dus. Ongeveer 10.000 fakkeldragers zijn dit jaar betrokken bij de 12.000km lange afstand. Tekst: Ingrid Larmoyeur | Beeld: Gérard Bertrand Traditiegetrouw dragen tal van prominenten, ...