De aroma van rabarber in van Paphos wijn
Ontdek de van Paphos wijnen die de van rabarber aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
West-Cyprus, hooggelegen wijngaarden op de Troodos, kalkbodems, droog mediterraan klimaat. Kenmerkende Maratheftiko als rode koning (zeldzame autochtoon): elegant en diep met braam, kers, pruim, viooltje, maquis-kruiden en grafiet-toets, stevige tannines. Xynisteri als witte ster (meest geplant op het eiland): fris en strak (citrus, groene appel, amandel). Oude Mavro, basis van Commandaria — oudste bij naam genoemde wijn ter wereld, zoet en weelderig (rozijn, vijg, honing, cacao).