De aroma van pruim in van Missouri wijn

Ontdek de van Missouri wijnen die de van pruim aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).

Meer informatie over van Missouri smaken

Missouri is een Amerikaanse staat in het noordoosten van de Verenigde Staten, die in het westen grenst aan Kansas en in het oosten aan Illinois. De staat heeft een oppervlakte van 180. 500 km2 en ligt tussen de noordelijke breedtegraden 36 en 40 graden. Deze breedtegraad plaatst het in parallel met de grote wijngebieden van Californië.

De wijnmakerijen zijn gelijkmatig over de staat verspreid, maar de grootste concentraties liggen in de Augusta AVA, ongeveer 70 km ten oosten van St. Louis. Missouri telt vijf AVA's, van het piepkleine Augusta (de eerste AVA in de VS) tot de kolossale 1. 425.

000 ha Ozark Mountain AVA, die in 2009 werd ingevoerd. Deze laatste omvat de gehele Ozark Highlands AVA, een gebied dat ongeveer even groot is maar met een veel duidelijker en homogener topografie en bodemsoorten. De Hermann AVA beslaat 20 720 ha, 95 km ten westen van St. Louis, en het zuidelijke uiteinde van het Loess Hills district overschrijdt de grens met Missouri, terwijl de AVA voornamelijk in Iowa ten noorden ligt.

Nieuws over wijnaroma's

Groot, groter, grootst

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Groot, groter, grootst Van wie is die joekel van een wijnfles? Wijnboeren, rappers en Formule 1-coureurs laten met een magnum graag zien wat ze in huis hebben. Maar praktisch gezien is zo’n flinke fles niet handig om te vervoeren en uit te schenken en smaaktechnisch is er ook een nadeel: de wijn ri ...

Wijn drinken voor het goede doel met Purcari’s Freedom Blend

Gelanceerd in 2014, maar nu relevanter dan ooit! De Freedom Blend van Château Purcari is gemaakt als manifest voor de vrijheid, gemaakt van drie inheemse druiven uit drie verschillende landen; het hart van Georgië, het terroir van Moldavië en de vrije geest van Oekraïne. – TEKST + BEELD VINIFY Een moedige blend, een politiek statement Purcari’s Freedom Blend werd gemaakt als politiek statement, om de 20 jaar onafhankelijkheid van Moldavië, Georgië en Oekraïne van de Sovjet-Unie te herdenke ...

Job Joosse over Catalaanse wijn

Job Joosse (1982) draagt de hoge titel Magister Vini en is brandmanager Benelux bij Cordier. In juni geeft hij aan de Wijnacademie een workshop Catalonië. Reden om hem wat vragen te stellen over Catalaanse wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Job Joosse over Catalaanse wijn 1. De cursus duurt nog even. Kun je wijnstreek Catalonië vast in een paar zinnen verklappen?  ‘Je proeft Catalonië en het karakter van de Catalanen in hun wijnen. Vooruitstrevend en tegelijk heel trots op hun eigen taal, cult ...