De aroma van potpourri in van Caroline du Nord wijn
Ontdek de van Caroline du Nord wijnen die de van potpourri aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Caroline du Nord smaken
North Carolina is een staat aan de oostkust van de Verenigde Staten, tussen het Appalachengebergte in het westen en de Atlantische Oceaan in het oosten. Het overgangsklimaat van de staat is zeer geschikt voor de teelt van druiven voor de wijnproductie, en de staat heeft een lange en roemruchte wijnbouwgeschiedenis. De beste wijnen van North Carolina worden gemaakt van Vitis vinifera-druiven zoals Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot en Riesling.
Muscadine-druiven (Vitis rotundifolia) zijn echter inheems in de regio.
Een voorbeeld is Scuppernong, een (relatief) belangrijk lid van de muscadine-familie, genoemd naar de Scuppernong-rivier die door de staat stroomt. Op Roanoke Island, aan de oostkust van North Carolina, staat een 400 jaar oude Scuppernong-plant waarvan wordt aangenomen dat het de oudste gecultiveerde wijnstok ter wereld is.
North Carolina beslaat ongeveer 140. 000 vierkante mijl van vlakke kustvlaktes en glooiende heuvels van de Piedmont ("voet van de heuvels") regio van de oostelijke Verenigde Staten, genoemd naar de Piedmont regio van Noord-Italië.
Het klimaat van de heuvelachtige streken van North Carolina is zeer geschikt voor de wijnbouw, waarbij de omringende bergen bescherming bieden tegen het noordelijke weer.
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
Tinashe Nyamudoka van Kumusha Wines
Het levensverhaal van onze man met smaak, wijnproducent en topsommelier Tinashe Nyamudoka (36), leest als een jongensboek. En dan niet zozeer een feelgoodboek, nee, eerder zoals het verhaal van Remi in Alleen op de wereld, maar gelukkig wel met vele mooie wendingen én een happy end. Zijn wijnlabel vernoemde hij naar zijn thuis: Kumusha. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD KARIN LEEUWENHOEK + KUMUSHA WINES Tinashe Nyamudoka van Kumusha Wines We treffen elkaar in Lion’s Head, een Zuid-Afrikaan ...
Jasper Van den Heuvel wint Lafite Laureaat en is Vinoloog van het Jaar 2023
Jasper Van den Heuvel is de trotse winnaar van het Lafite Laureaat 2023, de door De Monnik Dranken en Domaines Barons de Rothschild Lafite gesponsorde prijs verbonden aan het behalen van de titel Vinoloog van het Jaar. Op de tweede plaats eindigden ex aequo Lisa van der Werf en Karin Muires. Jasper mag zich niet alleen gedurende een jaar ‘Vinoloog van het Jaar’ noemen, ook wint hij met zijn partner een bezoek aan Château Lafite Rothschild in Bordeaux. – TEKST + BEELD VERENIGDE VINOLOGEN NE ...
The next generation
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. Tekst Marjolein Schuman / Beeld Bokkedoorns, Marjolein Schuman en aangeleverd We worden hartelijk ontvangen in de keuken van de Bokkedoorns** Met een kopje koffie, want we starten vroeg. Kwast Wijnkopers viert feest vanwege hun 45-jarig jubileum en nodigt ons uit voor een masterclass van het prestigieu ...