Wijnen met van potgrond aromas van Syrië — Selectie & combinaties | Winedexer

Meer informatie over van Syrië smaken

Syrië is een middelgroot land in het westelijk Midden-Oosten (ook bekend als het Nabije Oosten), gelegen tussen de oostelijke rand van de Middellandse Zee en de woestijnen van Irak. Het heeft een kleine wijnindustrie en is, zoals veel van zijn buren, een traditionele producent van arak. Met Libanon en Israël in het zuiden, en Turkije in het noorden, ligt Syrië aan het oostelijke eind van de mediterrane wijngebieden. De meest prominente wijnmakerij van het land is Domaine de Bargylus, gelegen in de provincie Latakia, op de hellingen van het kustgebergte (Mount Bargylus) in Noord-Libanon.

De eigenaars, de familie Saadé, bezitten ook Château Marsyas in dit laatste land. De wijnen van het domein worden geserveerd in de beste restaurants ter wereld. Hoewel Latakia niet de zwaarst getroffen provincie was, werd de productie bedreigd door de Syrische burgeroorlog. De laatste jaren heeft de familie Saadé de plaats niet meer bezocht wegens het risico van ontvoering.

Met hun adviseur Stéphane Derencourt maken ze wijn op afstand, waarbij ze monsters proeven van fruit, sap en wijn die hen eventueel worden toegestuurd. Sommige wijnstokken werden door mortiervuur vernietigd, en de arbeiders moesten dekking zoeken voor het nabijgelegen vuurgevecht. In het zuidwesten van Syrië, 65 km van de kust, verheft het land zich tot de rotsachtige Golanhoogte. Dit betwiste gebied is al eeuwenlang het voorwerp van militaire conflicten, maar staat sinds de goedkeuring van de Golanhoogtenwet in 1981 onder Israëlisch bestuur.