De aroma van pikante pruim in van Trevenezie wijn
Ontdek de van Trevenezie wijnen die de van pikante pruim aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Delle Venezie, is een van de bekendste wijn appellations van Italië, beroemd geworden door de enorme hoeveelheden knapperige, lichte Pinot Grigio delle Venezie die elk jaar vanuit Noordoost-Italië naar het Verenigd Koninkrijk en de VS worden verscheept. In 2017 werd de naam overgedragen aan een nieuwe DOC in hetzelfde gebied, en veranderde de IGT haar naam in Trevenezie.
De voormalige witte wijnen van de IGT delle Venezie zouden heel goed in een van beide appellations terecht kunnen komen. De gebruikte druivenrassen of de wijnstijl kunnen bepalend zijn voor de wijze waarop de wijnen vanaf 2017 zullen worden geëtiketteerd.
De verandering kan ook afhangen van de vraag of de producenten in staat of bereid zijn hun opbrengsten te verlagen of de DOC-voorschriften na te leven. Tijdens de overgangsperiode kunnen de gebruikers IGT- en DOC-wijnen vinden in de categorie delle Venezie.
Het Venezia uit de titel is niet Venetië, de historische stad van kanalen, eilanden en bruggen. De Tre Venezie ("drie Venetiën", ook wel Triveneto genoemd) zijn Venezia Euganea, Venezia Giulia en Venezia Tridentina.
Ooit van een Heuriger gehoord? Dat zijn tavernes in Oostenrijk waar lokale boeren hun wijnen schenken tijdens het groeiseizoen. Vers van het land, in je glas. Een van de lievelingetjes die steevast op de kaart staat: Grüner Veltliner. Zo’n naam doet veel groens verwachten. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Groen, groener, grüner In de Heuriger draait het allemaal om wijnen, een hapje eten én vooral ook veel Gemütlichkeit; houten tafeltjes, af en toe een dame in een dirndl ...
Hoofdredacteur Petri Houweling heeft een bezoek gebracht aan Vinexpo. Vinexpo is een van de grootste tentoonstellingen voor professionals op het gebied van wijn en gedistilleerd van over de hele wereld, die in de even jaren in Parijs wordt gehouden en in de oneven jaren in Bordeaux. Tekst en beeld: Petri Houweling Hoe vaak gaat de gemiddelde wijnjournalist op stap? Best regelmatig! Het is altijd leuk om het verzoek te krijgen of we bijvoorbeeld niet even een weekje meewillen naar Zuid-Afrika of ...
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Amper amber We ervaren de lente al met dit pareltje van Broste Copenhagen. Er zijn versies voor rode wijn, witte wijn en champagne, dus een beetje rekening met de wijn(geur) houden de Deense ontwerpers wel. WIJNGLAS, IN AMBER EN SMOKE | NORDICNEST.NL | VANAF € 15,50 Interieuradvies De Engelse Rita Konig schrijft over interieurstijlen maar ontwerpt ze ook. Z ...