De aroma van passievrucht in van West Friesland wijn
Ontdek de van West Friesland wijnen die de van passievrucht aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van West Friesland smaken
Het wijngebied van West Friesland. van Nederland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine De Frysling en Domaine De Koen. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van West Friesland zijn Souvignier gris, Johanniter en Rondo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van West Friesland vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), tropisch fruit. We tellen momenteel 5 landgoederen en châteaux in de van West Friesland, die 18 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van West Friesland wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
Laurent de Bosredon van Château Bélingard
Om bij de Man met Smaak van deze editie uit te komen, gaan we naar de Dordogne, nog steeds een van de meest geliefde vakantiestreken van Nederlanders. De Dordogne is een van de 104 departementen die Frankrijk rijk is, te vergelijken met de Nederlandse provincies. Als wijnstreek heet de Dordogne Bergerac. En de Man met Smaak is Comte Laurent de Bosredon, vigneron van Château Bélingard in Pomport in de Bergerac. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEELD CHÂTEAU BÉLINGARD Laurent de Bosredon van ...
Rijsel en meer boeken
In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Rijsel Het Amsterdamse Restaurant Rijsel staat al zo’n 10 jaar bekend om zijn gebrek aan culinaire kapsones. Zo kennen Rijsels poussin en vissoep maar weinig gelijken in Nederland, maar ook de rest van de kaart met louter Franse en Belgische klassiekers kun je haast blind bestellen. Of zelf maken, want gastvrouw Stephanie Lücken, gastheer Pieter Smi ...
Aflevering 3: een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Oogsttijd! Het hele jaar wordt toegeleefd naar het moment dat de groeicyclus van de druivenplant zijn hoogtepunt bereikt en de vruchten van het harde werken geplukt kunnen worden. We volgen de Oostenrijkse wijnbouwers op de voet! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 3: herfst In de kelder staan de ontstelers, druivenpersen en fermentatietanks klaar. In de wijngaarden in houden de wijnboeren in de gaten hoe de rijping vordert, controlere ...