De aroma van oranje in van d Minis wijn

Ontdek de van d Minis wijnen die de van oranje aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).

Meer informatie over van d Minis smaken

Het wijngebied van d Minis. van Roemenië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Balla Geza en Domaine Maximarc. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van d Minis zijn Pinot noir, Cabernet-Sauvignon en Feteasca neagra, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van d Minis vaak soorten aroma's van pruim, peper of plant en soms ook aroma's van citrus, exotisch kruid of gedroogd fruit. We tellen momenteel 9 landgoederen en châteaux in de van d Minis, die 33 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van d Minis wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel.

Nieuws over wijnaroma's

Amper amber

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Amper amber We ervaren de lente al met dit pareltje van Broste Copenhagen. Er zijn versies voor rode wijn, witte wijn en champagne, dus een beetje rekening met de wijn(geur) houden de Deense ontwerpers wel. WIJNGLAS, IN AMBER EN SMOKE | NORDICNEST.NL | VANAF € 15,50 Interieuradvies De Engelse Rita Konig schrijft over interieurstijlen maar ontwerpt ze ook. Z ...

Kleinschalig

Achter de grootschalige wijnindustrie ligt een wereld van ambachtelijke wijn. Van wijnmakers die op zoek zijn naar overwoekerde percelen met vergeten lokale druiven, bijvoorbeeld. Van wijnmakers die volledig natuurlijk werken: niets eruit, niets erin. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Natural wine, orange wine, vegan wine; je komt deze Engelse termen steeds vaker tegen. Het gaat om wijn die kleinschalig wordt geproduceerd en waarbij de interventie van de wijnmaker minimaal is. Zowel op h ...

Een maatje meer!

Als we aan wijn in grote volumes denken, dwalen onze gedachten af. Wat zijn nu de echt grote volumes? Er zijn grote flessen en de bag-in-boxwijnen, maar het kan nog veel groter. Het grootste verzonden formaat in wijn? Zeecontainers, het gaat dan om bulktransport. Bijna een derde van alle wijn wordt vervoerd in bulk. We zijn hier ingedoken om er het fijne van te weten te komen. En gingen op bezoek bij een bottelaar van bulkwijn in België. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE Wat is bulk? Het betreft ...