De aroma van nootmuskaat in van Luxemburg wijn
Ontdek de van Luxemburg wijnen die de van nootmuskaat aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Luxemburg smaken
Luxemburg (officieel het "Groothertogdom Luxemburg") is een ingesloten land op het kruispunt van België, Duitsland en Frankrijk. Het is een klein land in vergelijking met zijn buren, dat zich uitstrekt van 80 km van noord naar zuid en 50 km van west naar oost, met een oppervlakte van iets meer dan 2. 500 vierkante kilometer. Slechts 1% van dit gebied is bestemd voor wijnbouw.
Gelegen in het noorden van West-Europa, is het een van de koelste wijngebieden ter wereld. In het noorden van het land domineren de Ardense heuvels en bossen de topografie. Een derde van het landoppervlak is bebost en het noorden is dunbevolkt.
De overgrote meerderheid van de 620.
000 inwoners van Luxemburg woont in de zuidelijke helft van het land.
Sinds het einde van de jaren negentig is de wijnproductie in Luxemburg licht gedaald. Momenteel bedraagt de jaarlijkse productie ongeveer 80 000 hectoliter (8 miljoen liter of 2,1 miljoen US gallon).
De wijnbouw is geconcentreerd in het zuidoostelijke deel van Luxemburg, waar de rivier de Moezel de nationale grens met Duitsland vormt.
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
Shepherd’s pie
Shepherd’s pie is een klassieker uit de Ierse keuken. Je bent er misschien even mee bezig, maar je kunt hem wel helemaal voorbereiden. – Tekst + beeld Jolande Vos van I Love Food & Wine Shepherd’s pie Bereiding 1 uur en 30 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 1 el boter 1 ui, fijngehakt 1 teen knoflook, fijngehakt 1 winterpeen, in heel kleine blokjes 2-3 stengels bleekselderij, in heel kleine blokjes 300 g rundergehakt 400 g gepelde tomaten (1 blik), gehakt 2 tl worcestershires ...
Noedelsalade met kip en garnalen
Laksa is een goedgevulde noedelsoep en is afkomstig van de Peranakan-Chinezen, de eerste Chinezen in de Nusantara (het huidige Singapore, Maleisië en Indonesië). Deze handelaren trouwden met lokale vrouwen en zo ontstond de Chinees-Indonesische keuken. Laat je niet afschrikken door de indrukwekkende ingrediëntenlijst, deze rijke soep is ontzettend de moeite waard. Maak hem in het weekend en nodig wat vrienden uit! – TEKST MAUREEN TAN | BEELD SVEN BENJAMINS Noedelsalade met kip en garnal ...
Lasagne met pompoen & saucijs
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: circa 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 500 g pompoen olijfolie fleur de sel of zout en peper 3 takjes rozemarijn 30 g boter bloem 30 g 500 ml melk noo ...