De aroma van meloenrasp in van Miekini wijn

Ontdek de van Miekini wijnen die de van meloenrasp aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).

Meer informatie over van Miekini smaken

Het wijngebied van Miekini. van Polen. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Jaworek en Domaine Jaworek. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Miekini zijn Riesling, Solaris en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Miekini vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van tropisch fruit, plant of citrus. We tellen momenteel 1 landgoederen en châteaux in de van Miekini, die 18 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Miekini wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht.

Nieuws over wijnaroma's

Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022

Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt).  – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...

Vintage

Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 75. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE  We trappen een nieuw jaar WINELIFE af met een editie waar we het onder meer gaan hebben over Vintage. De term Vintage wordt vaak geassocieerd met tweedehandskleding van exclusieve couturiers. Bij mij niet, mijn gedachten dwalen dan af naar de bijzondere flessen in mijn kelder, de ontwikkelde kunststukken die allemaal een eigen verhaal met zich meedrag ...

Pappardelle met konijn en olijven

Konijn past goed bij Cabernet Franc, maar kies in dit geval eentje uit de Nieuwe Wereld. Die is rijper, ronder en sappiger, een ideaal maatje voor dit niet al te zware pastagerecht met een ragù van mals konijn. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1,5 uur Dit heb je nodig (4 personen) 2 el olijfolie 1 kg konijn (stukken of bouten) zeezout en versgemalen zwarte peper fijngesneden ui 100 ml witte wijn tijmblaadjes 2 tl(vers of gedroogd) circa 750 ml gevogeltefond (2 potten à 380 ...