De aroma van marmelade in van Nashik wijn
Ontdek de van Nashik wijnen die de van marmelade aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Nashik is het meest vruchtbare wijngebied van India en ligt ongeveer 135 kilometer (85 mijl) ten noordoosten van Mumbai in de deelstaat Maharashtra. De wijnindustrie is sinds het midden van de jaren negentig gestaag gegroeid, en er zijn nu zo'n 40 wijngaarden verspreid over de hele regio. Er worden tropische witte wijnen en fruitige rode wijnen geproduceerd. De gebruikte druivenrassen zijn Cabernet Sauvignon, Chenin Blanc, Shiraz en Sauvignon Blanc.
De wijngaarden liggen in het gebied rond de stad Nashik, van de stad Dindori in het noorden tot Sanjegaon, 50 km naar het zuiden. Het heuvelachtige terrein, bezaaid met meren en rivieren, biedt een veelheid aan goed gedraineerde, zonnige plaatsen voor de druiventeelt. Nashik wordt beïnvloed door de Zuid-Aziatische moesson, een weersysteem dat koele, vochtige lucht uit de Indische Oceaan aanvoert. Deze lucht botst met de hete, droge lucht uit de Thar-woestijn in Noord-India.
Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we ze voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij. Makkelijker kunnen we je het niet maken.. De sterrenverdeling uit de Koopgids: sterren Salentein Wines, Portillo (2022) /€ 9,95 Gewoon gemakkelijk drinken. Prima Pinot voor een feestje. Lekker soepel, sappig en met v ...
Wil je whisky – in Ierland schrijven ze het met -ey – leren kennen of bijzondere smaken proeven? Ga naar het International Whisky Festival in de Grote Kerk in Den Haag waar veel importeurs een stand hebben. –TEKST + BEELD REDACTIE Lovin’ whisky De Monnik Dranken zal een stand hebben, die uit Ierland The Whistler en Waterford naar Nederland haalt, uit Schotland Littlemill en Old Pulteney en nog tien jongere innovatieve merken, en uit de Nieuwe Wereld whisky uit Australië en Amerika, maar oo ...
Achtduizend oogstjaren heeft oerwijnland Georgië er al op zitten, om en nabij. Dat is met afstand de langste wijntraditie op aarde. En wij mogen dat zeggen, want we checkten het bij dé expert als het gaat om de roots van wijn en andere oerbrouwsels, de ‘Indiana Jones van de antieke wijn’, Patrick McGovern. Daarnaast namen we zelf een kijkje in dit hardcore wijnland. Georgië: een land waar elke fanatieke wijnliefhebber, en avonturier, één keer in zijn leven moet zijn geweest. – TEKST + BEEL ...