De aroma van magnolia in van Virginie wijn

Ontdek de van Virginie wijnen die de van magnolia aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).

Meer informatie over van Virginie smaken

Virginia is een staat aan de oostkust van de Verenigde Staten, gelegen onmiddellijk ten zuiden van Maryland en ten noorden van de Carolinas. De staat heeft een oppervlakte van 110. 750 km2 en bestaat uit bergen, valleien en het Atlantische kustgebied dat de oostgrens vormt. Van de Cumberland en Blue Ridge Mountains in het westen tot de kustkreken en estuaria in het oosten, de topografie en geologie van Virginia zijn op zijn zachtst gezegd gevarieerd.

Het landschap rond de Chesapeake Bay - een uitgestrekte kustinham die de grote staat scheidt van zijn Eastern Shore - kon nauwelijks meer verschillen van dat onder Mt Rogers (1750 m), 480 km naar het westen. De Shenandoah Valley is de grootste AVA in het land. Het strekt zich uit over 240 km aan de voet van de Blue Ridge Mountains, de natuurlijke grens tussen Virginia en West Virginia. De Monticello AVA is de oudste, opgericht in februari 1984 en gelegen rond Charlottesville in centraal Virginia.

Het heeft de eer het huis te zijn van Thomas Jefferson, zijn uitgebreide Franse wijncollectie en de eerste wijnmakerij van de staat.

Nieuws over wijnaroma's

Riesling & Pinot Weeks 2022!

Voor de elfde keer organiseren restaurateurs en wijnwinkels samen met het Informatiebureau voor Duitse Wijn de Riesling & Pinot Weeks. Van vrijdag 03 t/m zondag 19 juni staat Duitse wijn centraal in de horeca en wijnwinkel. Ready for Riesling & Pinot? Steeds meer wijnwinkels en restaurateurs doen mee en dat is niet zo gek, want Duitse wijn is smaakvol gewoon zo in het glas – uit het vuistje, zeg maar – maar zorgt ook voor een wow-effect bij allerlei gerechten. Veelzijdigheid ...

Thaise salade met biefstuk

Pinot Noir biedt ook mooi tegenspel bij gerechten uit de Aziatische keuken. Vooral een slanke variant uit Marlborough past door z’n kruidigheid heel goed bij deze frisse salade met een mooie combinatie van zuur, zout en pittig. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Thaise salade met biefstuk Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g biefstuk 1 el suiker 3 el vissaus 3 el citroensap 2 tomaten ½ komkommer ½ (rode) ui 50 g wortel 2 lente-uitjes 1 chilipeper 1 stengel citroeng ...

Bordeauxrood

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bordeauxrood We zagen de keramische kunstwerken van Simone Doesburg voor het eerst op de Dutch Design Week en zijn al jaren fan! In de winter kiezen we bordeauxrode borden, die passen mooi bij ons wijnglas. Door porselein te combineren met semitransparant gekleurd glazuur heeft Simones serviesgoed ontelbaar veel tinten – net als wijn eigenlijk. GR ...