De aroma van magnolia in van Gozo wijn

Ontdek de van Gozo wijnen die de van magnolia aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).

Meer informatie over van Gozo smaken

Het wijngebied van Gozo. van Malta. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Ta Mena - Marsamena Wines en Domaine Marsovin. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Gozo zijn Merlot, Chardonnay en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Gozo vaak soorten aroma's van rode bessen, citrus of bebost en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), evolutie (veroudering) of onderhout. We tellen momenteel 16 landgoederen en châteaux in de van Gozo, die 94 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Gozo wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

Nieuws over wijnaroma's

Een kwestie van smaak

David Chang heeft geen gemakkelijk leven gehad. Dat de oprichting van zijn noedelbar Momofuku leidde tot een supersuccesvolle restaurantketen gunnen we hem dan ook erg. Een interview met de New Yorkse chef-kok is niet gelukt, maar we kregen wel zijn boeken en mochten er samen met WINELIFE-lezers uit koken. -TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA Wat een leuke man is David Chang. Hij past helemaal in de nieuwe generatie chef-koks die niet hoogdravend doen over mooi eten, maar gewoon lekker willen kok ...

Interview Robert Eden- Château Maris

Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...

Boze Franse wijnboeren gooien wijnflessen kapot uit protest tegen te lage prijzen

Een groep boze Franse wijnboeren in de Rhône heeft onlangs voor supermarkt Lidl geprotesteerd tegen de verkoop van Côtes du Rhône voor maar € 1,69 per fles. Ze zijn boos omdat de wijnen volgens hen met verlies verkocht worden. Tekst: Ingrid Larmoyeur | Beeld: AI art by Vinissima De boze wijnboeren verzamelden zich voor Lidl-supermarkten in Orange en Bagnols-sur-Cèze en gooiden verschillende flessen Côtes-du-Rhône-wijn kapot. Hiermee protesteren ze tegen de verkoop van Rhône-wijnen voor dumpprijz ...