De aroma van leer in van Indiana wijn
Ontdek de van Indiana wijnen die de van leer aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Indiana smaken
Indiana is een staat in het Amerikaanse Midwesten, gelegen tussen Michigan in het noorden en Kentucky in het zuiden. De staat beslaat 95. 000 km² met vruchtbare vlakten en ondiepe valleien, die zeer geschikt zijn voor de productie van fruit en graan. De wijngaarden zijn grotendeels beplant met Frans-Amerikaanse hybride variëteiten, met een groeiende belangstelling voor variëteiten die minder gevoelig zijn voor de uitdagingen van een heet, vochtig klimaat.
Chambourcin, Marechal Foch, Catawba en Vidal Blanc komen hier veel voor. Er zijn nu ongeveer 30 wijnmakerijen in de staat, tegen minder dan 10 toen de Indiana Wine Grape Council in 1989 werd opgericht. Deze toename ging gepaard met een verdrievoudiging van het totale wijnbouwareaal van Indiana tot meer dan 500 acres (200 ha). In 1987 kreeg de staat zijn eerste Amerikaanse wijnbouwgebied (AVA) - de kolossale Ohio River Valley, die het deelt met Kentucky, Ohio en West Virginia.
Sindsdien is er de kleinere Indiana Uplands AVA bijgekomen, die in 2013 werd toegekend en daarmee de eerste AVA werd die volledig in de staat ligt.
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
Zuid-Amerika Solterito
Het nieuwe kookboek Memmisj leert je niet alleen over de Joodse keuken, maar laat je vooral zien hoe lekker de gerechten zijn. Van de schrijfster Jonah Freud, ook eigenaar van de Kookboekhandel die een begrip is in Amsterdam, mochten we recepten van over de hele wereld uitproberen en er wijnen bij kiezen. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN JONAH FREUD | FOTOGRAFIE MITCHELL VAN VOORBERGEN | WIJNTIPS MARJOLEIN SCHUMAN Zuid-Amerika Solterito Ik maak graag bonensalades. Eigenlijk is een bonensa ...
Eerste nominatie voor de titel van Wijnvrouw van het Jaar 2024 is bekend
De verkiezing van Wijnvrouw van het Jaar 2024 is van start gegaan. Op woensdag 10 januari heeft de vakjury van Wijnvrouw van het Jaar 2024 Hinke de Jong aangekondigd als eerste titelkandidaat van dit jaar. Haar kandidatuur werd onthuld tijdens de vakbeurs voor horecaondernemers, Horecava in RAI Amsterdam. Stichting Wijnvrouw van het Jaar zet met deze verkiezing ieder jaar wijnvrouwen uit Nederland in de schijnwerpers. Alle genomineerde kandidaten zetten zich op opvallende wijze in voor de wijnwe ...
Derde nominatie voor Wijnvrouw van het jaar 2024 is bekend
Tijdens een wijn/spijs lunch in de speciale wijnkamer van het mooie Restaurant Kita in Hendrik-Ido-Ambacht, heeft de vakjury van Wijnvrouw van het Jaar 2024 Barbara Houtzager aangekondigd als derde kanshebber voor de titel. Barbara is een van dé wijninkopers van Ahold Delhaize. Samen met haar collega’s koopt ze alle wijnen in die in de schappen staan bij Gall & Gall en Albert Heijn. Ze is ook het gezicht naar de buitenwereld en staat in elk Allerhande magazine met een stukje over wijn. Stich ...