De aroma van krijt in van Nevada wijn
Ontdek de van Nevada wijnen die de van krijt aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Nevada is een staat in het westen van de Verenigde Staten, begrensd door Oregon en Idaho in het noorden en Californië in het westen. De staat beslaat 286. 000 km² (110. 500 vierkante mijl) tussen de breedtegraden 35° en 42°.
De wijnindustrie staat nog in de kinderschoenen. Momenteel is Nevada vooral bekend voor whisky en andere sterke dranken.
Hoewel de wijnindustrie in deze woestijnstaat nog in de kinderschoenen staat, zijn de producenten van Nevada ervan overtuigd dat het Terroir even geschikt is voor wijnbouw als de Columbia Valley in de staat Washington. Tot dusver zijn Chardonnay, Gewurztraminer en Zinfandel het meest succesvol.
Ondanks zijn naam, die "besneeuwd" betekent (naar de Sierra Nevada bergketen), heeft Nevada een dor klimaat dat resulteert in extreme temperaturen. Hier kan de dagtemperatuur in de zomer de 48,9°C (120°F) benaderen en dalen de winternachten regelmatig tot onder de 4,5°C (40°F).
Zuid-Engeland gaat het helemaal maken met zijn mousserende wijn. Tot voor kort dronken de Britten hun bubbels grotendeels zelf op, maar sinds een aantal jaar verschijnt de ene na de andere sparkling wine in de Nederlandse wijnwinkels. Een daarvan is Nyetimber en daar ging Magda op bezoek. Tekst: Magda van der Rijst | Beeld: Nyetimber Van alle wijnen die er zijn, boeien de mousserende me het meest. Van champagne wil ik echt alles weten, maar bubbels uit andere gebieden krijgen ook mijn voll ...
In elke editie tipt WINELIFE je de leukste boeken Beeld: Unsplash, aangeleverd ON CHAMPAGNE In bubbeleditie 92 van WINELIFE mag een boek over champagne niet ontbreken. Maar On Champagne is meer dan een Engelstalig wijnboek, het is ‘a tapestry of tales to celebrate the greatest sparkling wine of all’. Het is het delen van kennis over hoe we deze feestelijke wijn en de gelijknamige regio in leven kunnen houden. Het is het hoe en waarom over deze wijn die zo veel meer is dan een glas bubbels ...
Wijnhuis Gusbourne kreeg onlangs de prestigieuze King’s Award for Enterprise: een koninklijke onderscheiding voor uitmuntende Britse bedrijven waarbij onze eigen lintjesregen in het niet valt. De prijs werd uitgereikt door een vertegenwoordiger van koning Charles en er hing een koninklijke receptie aan vast. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Gusbourne Moet Ze ontvingen hem voor hun internationale handel, waardoor ook wíj van Engelse wijn kunnen genieten. Jonathan White van Gusbourne zegt: ...