De aroma van koekjes in van Ontario wijn
Ontdek de van Ontario wijnen die de van koekjes aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Ontario smaken
Ontario is de dichtstbevolkte en productiefste wijnproducerende provincie van Canada. De reeds lang gevestigde wijnindustrie is geconcentreerd rond de Grote Meren Erie en Ontario, waar het continentale klimaat sterk wordt getemperd door grote watermassa's. Het merendeel van de in Ontario geproduceerde wijnen zijn droge tafelwijnen (ongeveer 60% wit en 40% rood). Ze worden hoofdzakelijk gemaakt van Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, en Pinot Noir.
De provincie is internationaal echter vooral bekend om haar ijswijnen, die hoofdzakelijk van Vidal of Riesling worden gemaakt. Ontario's zonnige zomers worden gevolgd door koude winters, waardoor het een ideale omgeving is voor de productie van ijswijn. Hier wordt meer ijswijn geproduceerd dan waar ook ter wereld. In de provincie worden ook een aantal eigenaardigheden geproduceerd, waaronder de relatief vaak voorkomende mutatie van Chardonnay die Chardonnay Musqué wordt genoemd, mousserende ijswijn, en een groeiende trend om wijnen te produceren van gedroogde en halfgedroogde druiven in een amarone-stijl.
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
Proefnotities: de allerlekkerste wijnen van WINELIFE 91
Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we ze voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij. Makkelijker kunnen we je het niet maken.. De sterrenverdeling uit de Koopgids: sterren Salentein Wines, Portillo (2022) /€ 9,95 Gewoon gemakkelijk drinken. Prima Pinot voor een feestje. Lekker soepel, sappig en met v ...
Feestwijnen uit Oostenrijk
De kersttradities zijn er net wat aparter, en de wijnen ook. We tippen er een aantal voor de feestdagen. Maar misschien ben je zelf al ter plaatse? Want in de winter móet je daar gewoon wandelen, skiën, een stedentrip doen (Wenen!) en wijnproeven. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Pexels Elk land kent tradities, maar in Oostenrijk valt een aantal dingen op. Zo worden cadeautjes niet door de Kerstman of Sinterklaas geschonken, maar door het kindje Jezus, dat door het sleutelgat naar binnen komt. ...
Winterwijnen uit Oostenrijk
De kersttradities zijn er nét wat aparter, de wijnen ook. We tippen er drie voor de feestdagen en daarna. Naast witte wijn is nu het Oostenrijkse rood booming. Ga in de winter vooral zelf naar het land om te wandelen, skiën en voor een stedentrip Wenen. Tekst: Marjolein Schuman, Beeld: Carletto Photograhpy / Austrian Wine Geesten verjagen met Kerst Cadeautjes worden hier niet door de kerstman of Sinterklaas geschonken, maar door het kindje Jezus. En die komt door het sleutelgat naar binnen, jawe ...