De aroma van kleine bosbes in van Delaware wijn

Ontdek de van Delaware wijnen die de van kleine bosbes aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).

Meer informatie over van Delaware smaken

Delaware is een staat aan de oostkust van de Verenigde Staten, begrensd door New Jersey, Maryland en de Atlantische Oceaan. Vinifera en hybride druiven gedijen goed in het koele zeeklimaat van de staat en Cabernet Sauvignon, Chardonnay en Chambourcin zijn alle in kleine hoeveelheden aangeplant. Terwijl de aangrenzende staten New Jersey, Maryland en Virginia een gevestigde wijnindustrie hebben, is er in Delaware zeer weinig activiteit op het gebied van wijnmakerijen en produceert slechts een handvol wijnmakerijen Delaware-wijnen. Momenteel zijn er geen Amerikaanse wijnbouwgebieden (AVA's) in Delaware, met uitzondering van de benaming "Generic" van de staat, en Delaware-wijnen zijn niet erg bekend buiten de staat.

De Central Delaware Valley AVA ligt langs de Delaware River in New Jersey en Pennsylvania, wat verwarrend kan zijn, althans voor niet-ingewijden. Delaware heeft een bloeiende ambachtelijke bierindustrie. De beroemde Dogfish Head Brouwerij is gevestigd in Rehoboth Beach, in het zuiden van Delaware. Hun bieren zijn veel vaker in andere staten te vinden dan wijnen.

Nieuws over wijnaroma's

Wijngaarden hoog op de Zwitserse berghellingen

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE  Wijngaarden hoog op de Zwitserse berghellingen Van witte sneeuw naar rode wijn. Het Zwitserse wijndomein Domaine de Beudon ligt een half uur rijden van de skiresorts. Hun wijnen worden geïmporteerd door De Geluksdruif en dat is ons geluk, want Zwitserse wijnen zijn moeilijk verkrijgbaar: door de schaarste – de Zwitsers drinken zelf graag ...

Bourgondische wijnwandeling Twente, 10 t/m 12 September

Wandelen is hip, gezellig en goed voor je. Immers zoals de oude Griekse geleerde arts Hippocrates eeuwen geleden al zei: ‘Wandelen is het beste medicijn!’. Of dat ook echt de aanleiding was voor Rob Vreeswijk en Maarten Ensink toen zij drie jaar geleden begonnen met de Bourgondische Wandeling laten we even in het midden. Feit is dat het in drie jaar tijd is uitgegroeid naar het grootste culinaire wandelevenement in Twente! Maar wat maakt het dan zo uniek? 10 t/m 12 September Culinair wandelevent ...

Hoe creëer je een wijnkelder?

Het is de droom van iedere wijnliefhebber: een eigen wijnkelder, een voorraad van wijnen die je door de jaren heen zelf hebt samengesteld. Om te zorgen dat jij hier ook een start mee kunt maken, gaan we er dieper op in. Zo kun je je vakantieflessen bewaren voor later en investeren in de jaargangen van de kinderen. En sta je klaar om in iedere situatie de juist fles tevoorschijn te toveren. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD REDACTIE Hoe creëer je een wijnkelder? De ouderwetse kelder is de ideale o ...