De aroma van kersenboom in van Vermont wijn

Ontdek de van Vermont wijnen die de van kersenboom aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).

Meer informatie over van Vermont smaken

Vermont is een kleine staat van 25. 000 vierkante kilometer in het uiterste noordoosten van de Verenigde Staten. Dankzij de ontwikkeling van koudebestendige druivenrassen aan de Universiteit van Minnesota is de wijnindustrie in Vermont de afgelopen 20 jaar tot bloei gekomen, als aanvulling op de productie van ambachtelijk bier, cider en ahornsiroop in de staat. De bekendste alcoholische producten van de staat zijn echter over het algemeen sterke dranken.

Vermont ligt tussen de breedtegraden 43°N en 45°N, op ongeveer dezelfde afstand van de evenaar als de beroemde wijngebieden Bordeaux en Willamette Valley. Andere klimaatfactoren zorgen er echter voor dat het groeiseizoen in Vermont kort en nat is en dat de winters vaak te koud zijn voor de traditionele druiventeelt. Hoewel sommige soorten Vitis vinifera de strenge winters van Vermont kunnen overleven (waaronder Riesling, die van koelere klimaten houdt), zijn de meeste druiven hybriden, waaronder Frontenac, La Crescent en Seyval Blanc. Hoewel er verspreid over de staat kleine wijnmakerijen zijn, bevinden de meeste van Vermonts beste producenten zich in de buurt van het grote Lake Champlain in de noordwestelijke hoek van de staat.

Hier kunnen producenten profiteren van het temperatuur matigende effect van het meer, dat de wijngaarden verwarmt in de winter en afkoelt in de zomer.

Nieuws over wijnaroma's

‘Mijn grootvader deed wat de natuur niet kan’

Lucie Pereyre kan enthousiast vertellen over de eerste wijn die haar grootvader creëerde. Niet alleen schudde hij de Champagnestreek op door onconventionele methodes te gebruiken, maar deze ‘Grand Siècle’ zette ook de toon van champagnehuis Laurent-Perrier, dat daarna tot de groten ging behoren. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Leif Carlsson, Jon Wyand  Na wat gesleutel aan het geluid kunnen we haar niet alleen zien,  maar ook horen: Lucie Pereyrede Nonancourt. Een stijlvolle en uiterst vriende ...

Wijntrends van 2024: ontdek de smaak van de zomer

Weer of geen weer, voor elk moment er is een geschikte wijn. WINELIFE geeft je graag een blik op de verwachte wijntrends voor het komende seizoen. Beeld: Unsplash.com | Met dank aan Delta Wines  Rosé blijft favoriet Rosé blijft een onbetwiste favoriet bij velen. Vooral rosé uit de Provence en wijn gemaakt van pinot grigio voeren de boventoon. Consumenten kiezen steeds vaker voor de verfijnde smaken van deze wijnen. Volgens recente gegevens van marktonderzoeksbureau Nielsen IQ blijft de popularit ...

13 oktober Ribera del Duero op de proeftafel: stel zelf de top 10 van de beste Spaanse wijnen samen

Het Spaanse wijngebied Ribera del Duero groeit al jaren lang met dubbele cijfers op de Nederlandse markt. Deze volle complexe rode wijnen vinden gretig aftrek bij zowel wijnconsumenten als in de Horeca. Waarom dat is kun je proeven op zondag 13 oktober 2024 met een exclusieve wijnproeverij onder leiding van wijnschrijver en oprichter van wijnplatform Dutch Wine Apprentice Niels Aarts. WINELIFE lezers kunnen hierbij zijn! Beeld: @francesstefanie Combineer proeven, leren en gezelligheid en ontdek ...