De aroma van karamel popcorn in van Albanië wijn
Ontdek de van Albanië wijnen die de van karamel popcorn aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Albanië smaken
Albanese wijn (Albanees: Vera Shqiptare) wordt geproduceerd in verschillende regio's van Albanië die in het Middellandse-Zeebekken liggen. Het land heeft een van de oudste wijnbouwtradities, die teruggaat tot de ijs- en bronstijd, toen de oude Illyriërs ongeveer 3000 jaar geleden het grondgebied van het land bewoonden. Het behoort chronologisch tot de oude wereld van de wijnproducerende landen.
Albanië is een bergachtig mediterraan land en ligt in het Middellandse Zeebekken met de Middellandse Zee in het westen.
Het land heeft een uitgesproken mediterraan klimaat, wat betekent dat de winters mild zijn en de zomers over het algemeen heet en droog. Het gunstige klimaat en de vruchtbare bodem van de bergachtige gebieden van het land zijn zeer geschikt voor de wijnbouw.
Geschat wordt dat Albanië in 2009 17 500 ton wijn heeft geproduceerd. .
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
Wijn drinken in Zuid-Tirol: wijn anno 1142
De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken – die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Wijn drinken in Zuid-Tirol De bodems waarop de Zuid-Tiro ...
Lasagne met pompoen & saucijs
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: circa 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 500 g pompoen olijfolie fleur de sel of zout en peper 3 takjes rozemarijn 30 g boter bloem 30 g 500 ml melk noo ...
Bevrijd van alcohol
Wijn en alcohol zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Toch? De definitie van wijn is immers ‘een drank verkregen uit het vergisten van druiven’ en bij vergisting ontstaat automatisch alcohol. Toch zien we in de afgelopen jaren een opkomst van alcoholvrije wijnen. WINELIFE ging op bezoek bij het Belgische bedrijf MIS Services, dat marktleider is in de productie van alcoholarme en -vrije wijnen. Wat zijn de werkwijzes, de uitdagingen en wat is de toekomst van alcoholvrije wijn? – TEKST + ...