De aroma van jam in van Ismaily wijn
Ontdek de van Ismaily wijnen die de van jam aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Ismaily smaken
Het wijngebied van Ismaily. van Azerbeidzjan. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Chabiant en Domaine Chabiant. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Ismaily zijn Saperavi et Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Ismaily vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van bebost, rode bessen of zwarte vruchten. We tellen momenteel 2 landgoederen en châteaux in de van Ismaily, die 13 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Ismaily wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten.
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
Pastasalade met olijfolie
Met een goede olijfolie heb je weinig meer nodig. Vooral in Italië weten ze dat. Zoals actrice Isabella Rossellini zegt: ‘Ik heb altijd extra vergine olijfolie, Parmigiano Reggiano en pasta in huis. Als mensen ziek worden willen ze kippensoep, maar ik wil spaghetti met Parmezaanse kaas, olijfolie en een beetje citroenschil. Ik voel me er elke keer beter door.’ – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Pastasalade met olijfolie Dit heb je nodig Salade fusilli bosje peterselie (zongedroog ...
Yalumba!
Toen op de redactie een kwartet flessen uit de Samuel’s Collection van het Australische wijnhuis Yalumba naast een paar nieuwe kookboeken op tafel belandde, was de beslissing snel genomen: we gaan wijn en spijs combineren. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD YALUMBA | RECEPT MAUREEN TAN | RECEPTFOTO SVEN BENJAMINS Yalumba! Australisch lekkers op tafel Vanwege het thema ‘eiland’ van deze editie ontvingen we meerdere flessen uit Australië. Nu is de term ‘gastronomische wijn’ nogal uitgemolken en is i ...
Snoekbaars in kloewaknotensaus
Dit gerecht is culinair erfgoed en een van de belangrijkste specialiteiten van de Betawi. In Indonesië bereiden ze dit gerecht met ikan gabus, een slangenkopvis. Dit is een stevige zoetwatervis die vergelijkbaar is met de mooie Hollandse snoekbaars die we gebruiken in dit recept. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD SVEN BENJAMINS Snoekbaars in kloewaknotensaus Bereiding 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 1 kg snoekbaars, schoongemaakt, in moten zout en peper sap van 1 limoen 3 kemirinoten ...