De aroma van hooi in van Thracian Valley wijn
Ontdek de van Thracian Valley wijnen die de van hooi aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Bulgarije's grootste wijnregio, land van identiteitsrijke rode wijnen. Typische Mavrud rond Plovdiv: een gestructureerde, tannische rode wijn met tonen van braam, gekonfijte pruim, droge kruiden, leer en specerijen, lange bewaring. Vlezige Rubin (Nebbiolo × Syrah-kruising), soepele Pamid, dichte Melnik 55. Aromatische Red Misket-witte wijnen (roos, citrus).
Ook internationale Merlot, Cabernet, Syrah. Droog continentaal klimaat langs de Maritsa. Millennia-oude Thracische traditie in renaissance.