De aroma van guave in van Madrid wijn
Ontdek de van Madrid wijnen die de van guave aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Madrid smaken
Vinos de Madrid is de DO (Denominación de Origen)-benaming die betrekking heeft op de wijngaarden rond Madrid, de hoofdstad van Spanje. Madrid ligt in het hart van het land en is de tweede grootste stad van de Europese Unie. Het biedt zijn miljoenen bezoekers uitgebreide architectuur, kunstgalerijen, een bruisend nachtleven en een veelheid aan goede restaurants waar vaak lokale wijnen worden geserveerd. De uitgestrekte metropool en de imposante bergen van de Sierra de Guadarrama in het noorden beperken de wijngaarden tot de zuidoostelijke en zuidwestelijke hoeken van de autonome gemeenschap Madrid.
De appellation "Vinos de Madrid" omvat drie afgebakende subregio's voor de wijnbouw, elk met zijn eigen specifieke kenmerken. In 1990 kreeg het de begeerde DO-status en werd een Consejo Regulador (wijnautoriteit) opgericht. Hoewel de streek de laatste decennia ongetwijfeld aan populariteit heeft gewonnen (niet in de laatste plaats dankzij de inspanningen van de plaatselijke producenten en de populariteit van de plaatselijke Garnacha), was dat vroeger niet het geval. De wijnbouw in deze streek gaat echter terug tot ten minste de 8e eeuw en is wellicht geïntroduceerd door de Romeinen, of zelfs de Carthagers vóór hen.
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
Superwijn
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD JUMBO Superwijn In wijnlanden als Frankrijk, Italië en Spanje kun je je deze zomer in de reusachtige supermarkten weer vergapen aan hun enorme wijnassortiment. Een miskoop doe je er eigenlijk nooit en de prijs is vriendelijk, mede doordat de wijn uit eigen land komt. Maar de gemiddelde kwaliteit van supermarktwijnen in Nederland is ook di ...
Op ontdekkingstocht door de Spaanse Sherrydriehoek
Weet u het nog, die grote sherryflessen met een rondje aan de hals waarmee je ze kunt optillen? Sherry was in de jaren 60, 70 en 80 een drank voor groene weduwen en huisvrouwen. Ook befaamd is het zogenaamde sherrydieet, dat hand in hand ging met binge-drinkende huisvrouwen. Al drinkend vielen ze af; althans dat dachten ze. Maar sherry is een ambachtelijk product – een versterkte wijn – uit een streek die maar 7.000 hectare omvat. Sherry is iets unieks. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEE ...
Afscheid van een baby, terug naar de natuur
In 1994 kocht ik een vervallen wijnchateau in Bordeaux. Mijn grote droom was een wijn maken met het niveau van een Grand Cru. Een ambitie die je alleen maar kunt koesteren als je geen idee hebt waar je aan begint. – TEKST ILJA GORT | BEELD PEXELS.COM Om de enorme investeringen te bekostigen die zoiets vergt, maakten we naast onze Châteauwijn ook een lichtere variant: La Tulipe en later Slurp. Dat werd een succes, maar door de klimaatverandering in Bordeaux kregen we steeds vaker te maken met ext ...