De aroma van grove peper in van Thrace wijn
Ontdek de van Thrace wijnen die de van grove peper aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Oostelijke regio gedeeld tussen Turkije, Griekenland en Bulgarije, een fascinerend inheems palet. Turks tekent Öküzgözü ("ossenoog") de rode: diep robijnrood met tonen van rijpe kers, framboos, pruim, kruiden en een bloemige toets, soepele tannines en levendige zuren. Tannischere Boğazkere, lokale Papazkarası. Frisse Narince-witte wijnen (citrus, bloemen, amandel), levendige Emir.
Grieks rode Mavroudi met fijne zuren. Strandja-massief. Antieke bakermat van de wijnstok.