De aroma van grapefruit in van Umbria wijn

Ontdek de van Umbria wijnen die de van grapefruit aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).

Wijnaroma's >grapefruit >Italië >Umbria
1Wijnmakerij Tabarrini - AdarmandoAdarmandoWijnmakerij TabarriniNote - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
2Wijnmakerij Antinori - Castello della Sala San Giovanni della Sala Classico SuperioreCastello della Sala San Giovanni della Sala Classico SuperioreWijnmakerij AntinoriNote - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
3Wijnmakerij Argillae - Orvieto BiancoOrvieto BiancoWijnmakerij ArgillaeNote - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
4Wijnmakerij Arnaldo-Caprai - Grecante Grechetto Colli MartaniGrecante Grechetto Colli MartaniWijnmakerij Arnaldo-CapraiNote - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
5Wijnmakerij Bigi - Vigneto Torricella Orvieto ClassicoVigneto Torricella Orvieto ClassicoWijnmakerij BigiNote - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
6Wijnmakerij Bigi - Orvieto ClassicoOrvieto ClassicoWijnmakerij BigiNote - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0

Meer informatie over van Umbria smaken

Umbrië, in Midden-Italië, is een regio van weelderige heuvels, dorpjes op heuveltoppen en iconische historische steden. Orvieto en Assisi zijn voorbeelden van deze laatste. Het ligt in het hart van het Italiaanse schiereiland en wordt omringd door Toscane, Marche en Lazio. Het is in feite de enige Italiaanse regio zonder kustlijn of internationale grens.

Umbrië is, net als Marche en Lazio, vooral bekend om zijn witte wijnproductie. Ondanks veranderingen in stijl in de loop der tijd, blijft de Orvieto DOC (gebaseerd op de Trebbiano druif) de belangrijkste appellation in de regio. Het is goed voor meer dan tien procent van de totale wijnproductie van Umbrië. De stijlen van Orvieto kunnen variëren van droge (Secco) tot halfzoete (Amabile) en zoete wijnen.

Andere smaken in dezelfde categorie

Welke druivensoorten zijn typisch voor de de grapefruit van Umbria?

  • Pinot blancIn 1% van de wijnen met de grapefruit aroma
  • ViognierIn 1% van de wijnen met de grapefruit aroma
  • GrechettoIn 1% van de wijnen met de grapefruit aroma
  • ProcanicoIn 1% van de wijnen met de grapefruit aroma
  • ChardonnayIn 1% van de wijnen met de grapefruit aroma
  • VerdelhoIn 1% van de wijnen met de grapefruit aroma

Nieuws over wijnaroma's

America thirst

Zin in Soave? In de 20e eeuw was de wijn heel populair in de Verenigde Staten, met een piek van 1965 tot 1980. Maar omdat de DOC Soave in 1968 uitbreidde over de grenzen van het oorspronkelijke Classico-gebied, en ook hoge oogstopbrengsten toestond, werden de wijnen op té grote schaal gemaakt. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld TenutaBroers Het gevolg: supermarkten werden overspoeld met vele flessen wijn met weinig smaak. De goede producenten werden ondergesneeuwd en het imago van Soave verpest. G ...

Pastasalade met olijfolie

Met een goede olijfolie heb je weinig meer nodig. Vooral in Italië weten ze dat. Zoals actrice Isabella Rossellini zegt: ‘Ik heb altijd extra vergine olijfolie, Parmigiano Reggiano en pasta in huis. Als mensen ziek worden willen ze kippensoep, maar ik wil spaghetti met Parmezaanse kaas, olijfolie en een beetje citroenschil. Ik voel me er elke keer beter door.’ – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Pastasalade met olijfolie Dit heb je nodig Salade fusilli bosje peterselie (zongedroog ...

Cocktail recept

In iedere editie van WINELIFE hebben we de rubriek funfacts, daar delen wij  de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. In deze editie delen wij het recept van een cocktail met Port. – TEKST + BEELD REDACTIE Cocktail recept In Portugal zijn ze dol op het maken en drinken van cocktails met port. Probeer zelf deze eenvoudige cocktail en waan je in het warme zuiden. Dit heb je nodig voor 1 glas longdrinkglas of groot wijnglas tonic 2 schijfjes citroen 2 takjes verse m ...