De aroma van geroosterde in van Abruzzo wijn

Ontdek de van Abruzzo wijnen die de van geroosterde aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).

Wijnaroma's >geroosterde >Italië >Abruzzo
1Wijnmakerij Valentini - Trebbiano d'AbruzzoTrebbiano d'AbruzzoWijnmakerij ValentiniNote - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
2Wijnmakerij Tenuta Ulisse - Amaranta Montepulciano d'AbruzzoAmaranta Montepulciano d'AbruzzoWijnmakerij Tenuta UlisseNote - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
3Wijnmakerij Emidio Pepe - Trebbiano d'AbruzzoTrebbiano d'AbruzzoWijnmakerij Emidio PepeNote - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
4Wijnmakerij Masciarelli - Marina Cvetic Montepulciano d'Abruzzo RiservaMarina Cvetic Montepulciano d'Abruzzo RiservaWijnmakerij MasciarelliNote - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
5Wijnmakerij Lunaria - Coste di Moro Montepulciano d'AbruzzoCoste di Moro Montepulciano d'AbruzzoWijnmakerij LunariaNote - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
6Wijnmakerij Masciarelli - Montepulciano d'AbruzzoMontepulciano d'AbruzzoWijnmakerij MasciarelliNote - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
7Wijnmakerij Cantina Zaccagnini - Montepulciano d'Abruzzo (Il Vino dal Tralcetto Riserva)Montepulciano d'Abruzzo (Il Vino dal Tralcetto Riserva)Wijnmakerij Cantina ZaccagniniNote - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
8Wijnmakerij Farnese - Fantini Montepulciano d'AbruzzoFantini Montepulciano d'AbruzzoWijnmakerij FarneseNote - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
9Wijnmakerij Umani Ronchi - Jorio Montepulciano d'AbruzzoJorio Montepulciano d'AbruzzoWijnmakerij Umani RonchiNote - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0

Meer informatie over van Abruzzo smaken

Abruzzo is een Italiaans wijngebied gelegen aan de oostelijke (Adriatische) kust. De onmiddellijke buren in Midden-Italië zijn Marche in het noorden, Lazio in het westen en zuidwesten en Molise in het zuidoosten. Abruzzo heeft één DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - en drie DOC-wijnappellaties. De rode en Cerasuolo d'Abruzzo en Montepulciano d'Abruzzo appellations, evenals de witte wijn appellatie Trebbiano d'Abruzzo zijn de meest opmerkelijke, gevolgd door de minder bekende Controguerra.

De sterrassen van de streek zijn de inheemse rode Montepulciano en de witte Trebbiano. De bijrollen worden gespeeld door enkele internationale rassen zoals Chardonnay, Cabernet Sauvignon en Merlot, en inheemse rassen zoals Sangiovese, Passerina, Pecorino en Cococciola. Het gebruikelijke rijpingsproces voor Abruzzo wijn is in eiken. Montepulciano Cerasuolo wordt echter in roestvrij staal gerijpt.

Andere smaken in dezelfde categorie

Welke druivensoorten zijn typisch voor de de geroosterde van Abruzzo?

    Nieuws over wijnaroma's

    Thaise noedelsalade met garnalen

    Halfdroge Rieslings zijn geweldig in combinatie met gerechten uit Zuidoost-Azië. Ze maken een mooi bruggetje naar de complexe smaken van zoet, zuur, pittig en zout. Neem de proef op som met deze overheerlijke Thaise maaltijdsalade. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE. Thaise noedelsalade met garnalen Bereiding 30 minuten Dit heb je nodig (2 personen) 100 g glasnoedels 6 kerstomaten, in kwarten 4 sjalotten, gesnipperd 1 stengel bleekselderij met blad, fijngesneden 10 rauw ...

    Boeken!

    In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine.  Boeken! DE GROENE SMAAKBIJBEL  Niki Segnit schrijft voor mensen die van koken houden, van die types die écht in geuren en smaken zijn geïnteresseerd en niet alleen maar recepten willen lezen. Ze wil de smaakpapillen van het brein prikkelen. Haar boek is ingedeeld in ingrediënten, en ze zet je zintuigen meteen aan het werk om te bedenken hoe iets kan gaan smaken met een verrassende combinat ...

    Kippendijen met dadel-couscous

    Verras je gasten met deze malse kippendijen gestoofd in sinaasappeljus. Dat smaakt heerlijk in combinatie met een couscous die op smaak is gebracht met dadels en aubergine – allemaal ingrediënten die aansluiten bij een al niet te zware Nero d’Avola. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Kippendijen met dadel-couscous Dit heb je nodig: 4 kippendijen zout en peper 1 el boter olie 4 el om in te bakken 2 sinaasappels kippenbouillontablet 1 stuks grote aubergine 8 dadels 300 g couscous extra vergine 2 el ...