De aroma van geroosterde tomaat in van Almaty wijn

Ontdek de van Almaty wijnen die de van geroosterde tomaat aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).

Meer informatie over van Almaty smaken

Het wijngebied van Almaty. van Kazachstan. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Arba Wine en Domaine Arba Wine. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Almaty zijn Pinot noir, Riesling en Saperavi, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Almaty vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), fruit (van fruitbomen) of tropisch fruit en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of citrus. We tellen momenteel 1 landgoederen en châteaux in de van Almaty, die 20 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Almaty wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten.

Nieuws over wijnaroma's

Ode aan ’t Kalkoentje

De smaak van de klassiek Franse keuken, daar houden we van. Chef-kok Nico Klaver combineert hem met nieuwe technieken, en reken maar dat er in 35 jaar restaurantje spelen veel zijn langsgekomen. WINELIFE mocht aanschuiven bij de jubileumlunch van zijn ‘Kalkoen’ die in het teken stond van leermeesterschap. Een terugblik in tekst en beeld. Tekst: Marjolein Schuman Ode aan ’t Kalkoentje Rhenen is rijk aan restaurants: Het Oude Gemeentehuis, Sal do Mar, De Koning van Denemarken, ’t Kalkoentje en dan ...

Retro

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Retro Met de wijnglazen uit The Emeralds-collectie waan je je terug in de tijd. Historische roemerglazen zagen er een beetje zo uit, met brede kelk en korte steel. Roemers werden vanaf 1500 in Duitsland gemaakt van potas en zand. De kleur was geelachtig, groen of bruinachtig door het hout voor de as en de metalen in het zand. Met een proefformuliertje de wi ...

Een aangename oase

Onbekend, maar niet onbemind wijnland Moldavië heeft indrukwekkende natuur, een roemrucht verleden en lieve mensen die bouwen aan de toekomst. Château Purcari noemt zichzelf een aangename oase aan de grens van Europa. Het wijnhuis heeft een rijke geschiedenis en blijft zichzelf naar hogere kwaliteitsniveaus slepen. De wijnen werden aan het eind van de 19e eeuw op grote schaal geëxporteerd omdat ze zo populair waren bij de Russische en Engelse adel. Ze zijn hier nu goed verkrijgbaar en het proeve ...