De aroma van geroosterde tomaat in van Fyn wijn
Ontdek de van Fyn wijnen die de van geroosterde tomaat aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Het wijngebied van Fyn. van Denemarken. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Lilleø en Domaine Nyholmgaard Vin. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Fyn zijn Solaris, Pinot noir en Orion, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Fyn vaak soorten aroma's van plant, citrus of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van zwarte vruchten. We tellen momenteel 6 landgoederen en châteaux in de van Fyn, die 21 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Fyn wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten.
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Golden state of mind Wijnen van de overkant van de Atlantische Oceaan, we houden ervan. Het Californische Wente Vineyards wordt beheerd door de vierde en vijfde generatie van de familie Wente en de druiven worden duurzaam geteeld in verschillende AVA’s, Californische appellaties voor wijn: Arroyo Seco en Livermore Valley – waar tussen de ...
Jasper Van den Heuvel is de trotse winnaar van het Lafite Laureaat 2023, de door De Monnik Dranken en Domaines Barons de Rothschild Lafite gesponsorde prijs verbonden aan het behalen van de titel Vinoloog van het Jaar. Op de tweede plaats eindigden ex aequo Lisa van der Werf en Karin Muires. Jasper mag zich niet alleen gedurende een jaar ‘Vinoloog van het Jaar’ noemen, ook wint hij met zijn partner een bezoek aan Château Lafite Rothschild in Bordeaux. – TEKST + BEELD VERENIGDE VINOLOGEN NE ...
De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken. Die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol Dit fami ...