De aroma van geroosterde paprika in van Mount Lebanon wijn
Ontdek de van Mount Lebanon wijnen die de van geroosterde paprika aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Mount Lebanon smaken
Libanon is een land in het Midden-Oosten met een eeuwenoude wijncultuur die de laatste decennia een renaissance heeft doorgemaakt. In 2011 werden ongeveer zes miljoen flessen Libanese wijn geproduceerd van 2000 hectare (5000 acres) aan wijngaarden. De moderne Libanese wijnbouw is vanuit de oude Phoenicische havensteden landinwaarts getrokken naar de vruchtbare Bekaa-vallei. Er zijn ook een handvol wijngaarden in de buurt van Jezzine, een paar kilometer van het zuidelijke uiteinde van de Bekaa, net landinwaarts van Sidon.
Het grootste deel van de Libanese wijn wordt geëxporteerd naar het VK, Frankrijk en de VS, waar ontvankelijke consumenten een gezonde groei van Libanon's moderne wijnindustrie hebben aangemoedigd. In 1998 waren er minder dan 10 wijnmakerijen in Libanon; nu zijn dat er meer dan 30. Rode wijnen vormen het leeuwendeel van de productie en worden over het algemeen gemaakt van de klassieke Zuid-Franse druivenrassen: Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon en Merlot. Witte wijnen kunnen Ugni Blanc, Clairette en Chardonnay bevatten.
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
‘Lonely planet wijnroutes’ en meer boekentips
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM De gerenommeerde hotspotters van Lonely Planet brachten voor hun nieuwste gids de meest interessante wijnstreken van nu in kaart. Met maar liefst 52 gedetailleerde wijnroutes om te ontdekken, kan ons reisbureau zijn borst natmaken. Naast geheime pareltjes in Frankrijk, Argentinië en Italië stelt deze handzame reisgenoot je ook voor aan minder bekend ...
Op bezoek bij de wijnmakers
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Op bezoek bij de wijnmakers We tipten al eerder wijngaard Bi’j de Regge, in het stroomgebied van de Regge in Twente. De drie eigenaren, alias De Wijnmakers, organiseren daar regelmatig proeverijen en rondleidingen. Wel zo leuk natuurlijk als je alle drie uit de horeca afkomstig bent om niet alleen met je handen in het groen be ...
Stapelgek en meer wine design
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Stapelgek Vind je het zonde om goede wijn achter de deur van de voorraadkast te bewaren? Dan is dit wijnrek een optie om je flessen uit te stallen. Niet van hout, maar van kunststof, niet bijzonder gestyled, maar hij is bruin en past in elk interieur. Het handigste vinden wij dat je er telkens een rek voor zes nieuwe flessen bovenop kunt stapelen. De Bijenk ...