De aroma van geroosterde amandelen in van Sjaelland wijn
Ontdek de van Sjaelland wijnen die de van geroosterde amandelen aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Sjaelland smaken
Het wijngebied van Sjaelland. van Denemarken. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Ørnberg en Domaine Ørnberg. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Sjaelland zijn Solaris, Rondo en Regent, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Sjaelland vaak soorten aroma's van eik, vanille of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van onderhout, bebost of specerijen. We tellen momenteel 14 landgoederen en châteaux in de van Sjaelland, die 53 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Sjaelland wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel.
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
De druiveneilanden van Tahbilk
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST REDACTIE | BEELD LOVELENSCAPES PHOTOGRAPHY De druiveneilanden van Tahbilk Ontvangst Een privéproeverij met Alister Purbrick van Tahbilk Winery is niet zomaar iets. Hij is een icoon in de Australische wijnindustrie en de vierde generatie van dit oudste wijnfamiliebedrijf in Victoria, uit 1860. We ...
Interview Robert Eden- Château Maris
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
Op ontdekkingstocht door de Spaanse Sherrydriehoek
Weet u het nog, die grote sherryflessen met een rondje aan de hals waarmee je ze kunt optillen? Sherry was in de jaren 60, 70 en 80 een drank voor groene weduwen en huisvrouwen. Ook befaamd is het zogenaamde sherrydieet, dat hand in hand ging met binge-drinkende huisvrouwen. Al drinkend vielen ze af; althans dat dachten ze. Maar sherry is een ambachtelijk product – een versterkte wijn – uit een streek die maar 7.000 hectare omvat. Sherry is iets unieks. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEE ...