De aroma van gedroogde tomaat in van Prince Albert Valley wijn
Ontdek de van Prince Albert Valley wijnen die de van gedroogde tomaat aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Het wijngebied van Prince Albert Valley. van Zuid-Afrika. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Fernskloof en Domaine Fernskloof. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Prince Albert Valley zijn Pinotage, Merlot en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Prince Albert Valley vaak soorten aroma's van onderhout, zwarte vruchten of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, citrus of evolutie (veroudering). In de mond is van Prince Albert Valley een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 2 landgoederen en châteaux in de van Prince Albert Valley, die 11 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Prince Albert Valley wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, spel of gevogelte.
Hoofdredacteur Petri Houweling heeft een bezoek gebracht aan Vinexpo. Vinexpo is een van de grootste tentoonstellingen voor professionals op het gebied van wijn en gedistilleerd van over de hele wereld, die in de even jaren in Parijs wordt gehouden en in de oneven jaren in Bordeaux. Tekst en beeld: Petri Houweling Hoe vaak gaat de gemiddelde wijnjournalist op stap? Best regelmatig! Het is altijd leuk om het verzoek te krijgen of we bijvoorbeeld niet even een weekje meewillen naar Zuid-Afrika of ...
Amsterdam, 21 mei – Het oogstseizoen van 2024 was een ware test voor de veerkracht van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Ondanks de verschillende klimaatomstandigheden, van vorst en zware winterregen tot overstromingen en wind, maakten het aanpassingsvermogen en de behendigheid van de sector van deze oogst tot een van de meest opmerkelijke in de recente geschiedenis. Met een optimaal rijpingstempo, kleine bessen en gematigde, droge omstandigheden tijdens de oogst is de weg geëffend voor wijnen v ...
Wijn uit klassiek Europa of toch die van de nieuwe wereld? De meeste wijnliefhebbers hebben wel zo hun voorkeuren. Wijn uit Californië bijvoorbeeld is absoluut hot, zeker de elegantere en frissere stijl van een nieuwe generatie wijnboeren. Als je nog geen fan bent van wijn uit Californië, dan ben je het wel na het WINELIFE lezersevent. Inge van Leeuwerk is het al, sterker nog, zij zorgt ervoor dat wij het kunnen kopen in Nederland. We stellen haar vijf vragen ‘Ik wil van binnenuit geknuffeld wor ...