De aroma van gedroogde tomaat in van Virginie occidentale wijn
Ontdek de van Virginie occidentale wijnen die de van gedroogde tomaat aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Virginie occidentale smaken
West Virginia is een staat in het oosten van de Verenigde Staten, geheel gelegen binnen het Appalachengebergte. De ruige en gevarieerde topografie van de regio biedt een breed scala van terroirs binnen de staat, en een scala van vinifera, inheemse en hybride druiven kan worden gevonden in het kleine aantal wijngaarden. De beste wijnen worden gemaakt van de rieslingdruif, maar ook Seyval Blanc, Marechal Foch en diverse fruitwijnen worden in de staat geproduceerd.
West Virginia heeft een bescheiden oppervlakte van 62.
750 km² en grenst in het noorden aan Pennsylvania en Ohio en in het oosten aan Virginia en Maryland. Deze relatief kleine omvang is te wijten aan het feit dat de staat tijdens de Burgeroorlog (1861-65) uit Virginia werd afgesneden, toen 48 graafschappen met weinig of geen slaveneigenaars zich afscheidden en hun eigen onafhankelijke staat vormden.
Montani semper liberi (bergbewoners zijn altijd vrij) is het motto van de staat, en West Virginia is een van de vele staten die de bijnaam "de bergstaat" hebben aangenomen. Het belang van de Appalachen kan niet genoeg worden benadrukt.
De vele rivieren in de staat zijn ook een essentieel onderdeel van de geografie van West Virginia, die samen met de heuvels een gevarieerd mesoklimaat creëren waarin wijngaarden kunnen gedijen.
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
Stamppot veldsla met zachtgegaarde en gekonfijte eend met go chu jang-vleesjus
Dit recept kregen we van chef Marijn Leenhouts van De Boterkapel in Domburg. Het combineert heel goed met Winter Rosé, die ze ook schenken in het Zeeuwse restaurant en die past in deze tijd van het jaar. – TEKST + BEELD REDACTIE Stamppot veldsla met zachtgegaarde en gekonfijte eend met go chu jang-vleesjus Dit heb je nodig: 150-160 g eendenborst STAMPPOT 600 g kruimige aardappels 75 g veldsla 50 ml slagroom 50 g roomboter peper en zout GO CHU JANG-JUS 200 ml demi-glace (basissaus) 5 g soja ...
Groot, groter, grootst
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Groot, groter, grootst Van wie is die joekel van een wijnfles? Wijnboeren, rappers en Formule 1-coureurs laten met een magnum graag zien wat ze in huis hebben. Maar praktisch gezien is zo’n flinke fles niet handig om te vervoeren en uit te schenken en smaaktechnisch is er ook een nadeel: de wijn ri ...
Jazz
De keldercollectie van Quincy Jones is verkocht. Naast een reputatie als een van de meest invloedrijke jazzartiesten van de 20e eeuw heeft hij nu ook een reputatie als wijnverzamelaar. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Shutterstock Grensverleggend als hij was als mediamagnaat en platenproducent – hij werd de eerste zwarte directeur bij een grote Amerikaanse platenmaatschappij – is hij dat ook geweest in zijn wijnkeuzes. Hoogtepunten uit zijn kelder zijn zeldzame vooroorlogse wijnjaren, waaronder ...