De aroma van evolutie (veroudering) in van Virginie occidentale wijn
Ontdek de van Virginie occidentale wijnen die de van evolutie (veroudering) aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Virginie occidentale smaken
West Virginia is een staat in het oosten van de Verenigde Staten, geheel gelegen binnen het Appalachengebergte. De ruige en gevarieerde topografie van de regio biedt een breed scala van terroirs binnen de staat, en een scala van vinifera, inheemse en hybride druiven kan worden gevonden in het kleine aantal wijngaarden. De beste wijnen worden gemaakt van de rieslingdruif, maar ook Seyval Blanc, Marechal Foch en diverse fruitwijnen worden in de staat geproduceerd.
West Virginia heeft een bescheiden oppervlakte van 62.
750 km² en grenst in het noorden aan Pennsylvania en Ohio en in het oosten aan Virginia en Maryland. Deze relatief kleine omvang is te wijten aan het feit dat de staat tijdens de Burgeroorlog (1861-65) uit Virginia werd afgesneden, toen 48 graafschappen met weinig of geen slaveneigenaars zich afscheidden en hun eigen onafhankelijke staat vormden.
Montani semper liberi (bergbewoners zijn altijd vrij) is het motto van de staat, en West Virginia is een van de vele staten die de bijnaam "de bergstaat" hebben aangenomen. Het belang van de Appalachen kan niet genoeg worden benadrukt.
De vele rivieren in de staat zijn ook een essentieel onderdeel van de geografie van West Virginia, die samen met de heuvels een gevarieerd mesoklimaat creëren waarin wijngaarden kunnen gedijen.
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
Wat drinkt Nederland?
Minder rode wijn en meer rosé. Italië populairder ten koste van Frankrijk. Een terugblik op wijnjaar 2023 geeft ook een inkijkje in de toekomst. Tekst: Marjolein Schuman | Bron: Delta Wines In Nederlandse supermarkten waren in 2023 bijna 265 miljoen flessen wijn verkocht met een totale omzet van 1,1 miljard euro. Er werd, in lijn met de trend van de afgelopen jaren, wat minder wijn gedronken, maar wel voor een iets hogere prijs per fles. Consumenten besteedden in 2023 gemiddeld € 4,24 per fles i ...
Pasta met zeevruchten
Voor WINELIFE editie 82 ging onze hoofdredacteur Petri in gesprek met Laurent Miquel. Volgens l’équipe culinaire van Laurent is de pasta met zeevruchten absoluut zalig bij de Les Auzines Albariño wijn. – TEKST LAURENT MIQUEL | BEELD PEXELS.COM Pasta met zeevruchten Dit heb je nodig (4 personen) 300 gr pasta penne 200 gr zeevruchten 2 el tomatenpuree 2 tomaten 150 gr crème fraîche 1 paprika 1 ui 1 teentje knoflook 1 bosje basilicum 150 gr geraspte kaas 1 rettich 1 bosje dille 1 bosui 1 citr ...
Natuurlijk wel!
Niels van Laatum deelt iedere keer een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker @nezpourvin ‘De Franse Stephan Asseo wilde in Bordeaux wijn maken van cabernet sauvignon en syrah. Dat mocht natuurlijk niet van de AOC-druivenpolitie. Liet de rebelse wijnmaker zich daardoor tegenhouden? Natuurlijk niet. Zo’n 25 jaar geleden zei hij adieu en begon een nieuw avontuur in Paso Robles ...