De aroma van crème in van Austral wijn

Ontdek de van Austral wijnen die de van crème aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).

Meer informatie over van Austral smaken

Het wijngebied van Austral. van Chili. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Trapi del Bueno en Domaine Casa Silva. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Austral zijn Chardonnay, Pinot noir en Riesling, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Austral vaak soorten aroma's van onderhout, plant of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, bebost of rode bessen. In de mond is van Austral een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 4 landgoederen en châteaux in de van Austral, die 6 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Austral wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel.

Nieuws over wijnaroma's

Doperwtencrème met gerookte paling of makreel

‘De mens kookt al eeuwen. Samen eten is een met meer of minder vaste rituelen omgeven gebeurtenis. Dat geldt voor een staatsbanket, maar ook voor een diner in intieme kring of een déjeuner sur l’herbe. Koken is liefde en aandacht voor je ingrediënten, maar vooral ook voor het samenzijn; het geeft eten een feestelijk tintje. Daar gaat Altijd zondag over. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Doperwtencrème met gerookte paling of makreel Dit heb je nodig: 1 gerookte makreel of 400 g ...

Winter aan zee

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...

Een zeer veelzijdig, modern wijnhuis

Santa Rita is een zeer veelzijdig, modern wijnhuis met een rijke historie. En wil haar aanwezigheid op de Nederlandse markt verstevigen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Viña Santa Rita is onderdeel van Santa Rita Estates. Met 3.980 hectare aan eigen wijngaarden in Chili en Argentinië, één van de grootste wijnbedrijven ter wereld. Doordat deze wijngaarden verspreid zijn over de bekende èn minder bekende wijnregio’s van Chili. Biedt Santa Rita een zeer veelzijdig portfolio aan Chileense ...