De aroma van cola in van Denmark wijn
Ontdek de van Denmark wijnen die de van cola aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Denmark smaken
Denemarken is een van de drie landen die samen Scandinavië vormen (Noorwegen en Zweden zijn de andere twee, Finland en IJsland zijn de andere Scandinavische landen). De overgrote meerderheid van de in Denemarken geproduceerde alcoholhoudende dranken zijn bieren. Er worden ook ciders en soortgelijke producten, alsmede gedistilleerde dranken geproduceerd. De wijnindustrie staat nog in de kinderschoenen.
Het land ligt ingeklemd tussen de Oostzee en de Noordzee, op een gemiddelde breedtegraad van 56 graden noorderbreedte. In de 19e en 20e eeuw stonden Deense wijnstokken vaak in kassen, of soms tegen op het zuiden gerichte muren die 's nachts de warmte binnenhielden. Wijnproductie was in ieder geval illegaal tot 1999. Sinds het einde van de 20e eeuw, de opwarming van de aarde (plus de verandering van de wetgeving), is er echter een wijnindustrie tot ontwikkeling gekomen.
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
Wijn drinken voor het goede doel met Purcari’s Freedom Blend
Gelanceerd in 2014, maar nu relevanter dan ooit! De Freedom Blend van Château Purcari is gemaakt als manifest voor de vrijheid, gemaakt van drie inheemse druiven uit drie verschillende landen; het hart van Georgië, het terroir van Moldavië en de vrije geest van Oekraïne. – TEKST + BEELD VINIFY Een moedige blend, een politiek statement Purcari’s Freedom Blend werd gemaakt als politiek statement, om de 20 jaar onafhankelijkheid van Moldavië, Georgië en Oekraïne van de Sovjet-Unie te herdenke ...
Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...
Kippendijen met dadel-couscous
Verras je gasten met deze malse kippendijen gestoofd in sinaasappeljus. Dat smaakt heerlijk in combinatie met een couscous die op smaak is gebracht met dadels en aubergine – allemaal ingrediënten die aansluiten bij een al niet te zware Nero d’Avola. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Kippendijen met dadel-couscous Dit heb je nodig: 4 kippendijen zout en peper 1 el boter olie 4 el om in te bakken 2 sinaasappels kippenbouillontablet 1 stuks grote aubergine 8 dadels 300 g couscous extra vergine 2 el ...