De aroma van citroenconfituur in van Franken wijn
Ontdek de van Franken wijnen die de van citroenconfituur aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Thuisland van de Duitse Silvaner: droge, strakke, minerale en levendige witte wijnen met tonen van groene appel, citrus, verse kruiden en een zilte toets, hier al meer dan 350 jaar aangeplant (1. 500 ha, een kwart van de wijngaard). Ook soepele, bloemige Müller-Thurgau, strakke Riesling, aromatische Bacchus. Enkele discrete rode wijnen (Spätburgunder).
6. 040 ha in Beieren langs de Main rond Würzburg, bodems van rode zandsteen en schelpkalk. Gebotteld in de beroemde eivormige Bocksbeutel.