De aroma van citroen in van Kazachstan wijn
Ontdek de van Kazachstan wijnen die de van citroen aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Kazachstan is een groot transcontinentaal land: het overgrote deel van zijn grondgebied ligt in Azië, maar de uiterste westelijke punten ervan lopen door in Oost-Europa. Hoewel de wijnproductie zeer oud is, is wodka de belangrijkste alcoholische drank.
Met een oppervlakte van meer dan 2,7 miljoen vierkante kilometer (meer dan een miljoen vierkante mijl) is het het negende grootste land ter wereld. Het is ook het grootste door land ingesloten land, aangezien de Kaspische Zee technisch gezien eerder een uitgestrekt meer is dan een zee (zoals de naam doet vermoeden).
Tot de vele buurlanden van Kazachstan behoren de Turkse staten Oezbekistan, Kirgizië en Turkmenistan, die aan de zuidgrens van Kazachstan liggen, terwijl Azerbeidzjan aan de andere kant van de Kaspische Zee ligt. De noordelijke en oostelijke grenzen worden gedomineerd door de uitgestrektheid van Rusland en China.
Van de kust van de Kaspische Zee in het westen tot het Altay-gebergte in het oosten strekt Kazachstan zich uit over bijna 3. 000 kilometer, een afstand die groter is dan die tussen Londen en Moskou.
Landen van deze omvang zijn binnen hun grenzen uiteraard onderhevig aan aanzienlijke klimatologische en topografische verschillen. Kazachstan is geen uitzondering.
De zuidwestelijke hoek wordt gedomineerd door de woestijnen van Centraal-Azië. In het noordoosten liggen de koelere, groenere vlaktes van westelijk Siberië.
In iedere editie van WINELIFE hebben we de rubriek funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. In deze editie delen wij het recept van een cocktail met Port. – TEKST + BEELD REDACTIE Cocktail recept In Portugal zijn ze dol op het maken en drinken van cocktails met port. Probeer zelf deze eenvoudige cocktail en waan je in het warme zuiden. Dit heb je nodig voor 1 glas longdrinkglas of groot wijnglas tonic 2 schijfjes citroen 2 takjes verse m ...
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Tijd voor bubbels? De coronacrisis doet niks af aan de medailleregen die op goede wijnen neervalt. En die is niet seizoensgebonden, maar gaat het hele jaar door. Uit het Franse Allemant, een gemeente met nog geen tweehonderd inwoners maar wel met twee champagnehuizen, kregen we een trots berichtje van Bernard Remy en zij ...
‘Ik heb dit op Thaise en Vietnamese curry’s geïnspireerde gerecht op allerlei manieren gemaakt. Gebruik gewoon de groenten en kruiden die je hebt. Het belangrijkste is: onderschat nooit de kracht van kokosmelk. Die verdoezelt alle foutjes en maakt elk gerecht verrukkelijk.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Kip-kokoscurry Dit heb je nodig knoflook olie 1 stengel citroengras 500 g stukjes kip uit de magnetron limoenblaadjes 450 ml kokosmelk uit blik trassi (of vissaus ...