De aroma van chutney in van Dealurile Olteniei wijn
Ontdek de van Dealurile Olteniei wijnen die de van chutney aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Dealurile Olteniei smaken
De GA Dealurile Olteniei (heuvels van Oltenia) is een wijnbouwgebied (geografische aanduiding) dat de vijf graafschappen van de regio Oltenia in het zuidwesten van Roemenië bestrijkt. Een brede selectie van internationale en Roemeense druivensoorten wordt hier verbouwd. Belangrijkste druivenrassen: Wit: Chardonnay, Feteasca Alba, Feteasca Regala, Pinot Gris, Riesling Italiano (Welschriesling), Riesling, Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel, Tamaioasa Romaneasca, Pink Tamaioasa, Cramposie Selectionata, Ugni Blanc, Viognier Rood en rosé: Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra, Merlot, Negru de Dragasani, Novac, Pinot Noir, Syrah, Babeasca Neagra, Dornfelder, Sangiovese, Zinfandel, Marselan, Touriga Nacional, Touriga Franca, Cabernet Franc Het klimaat is hier gematigd-continentaal, met warme zomers en warme herfsten die de rijping van de druiven bevorderen. De wijngaarden liggen op open hellingen en amfitheaters met exposures variërend van zuid tot west.
Een van de belangrijkste producenten is de Crama Oprisor Winery, gelegen in Mehedinti, die ongeveer 250 hectare wijngaarden bezit. Het is eigendom van het Duitse bedrijf Reh Kendermann en produceert het merk Val Duna. De Mehedinti DOC is gelegen binnen de grenzen van de regio Oltenia en het GI Dealurile Olteniei gebied.
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
‘Dosia plukt bessen’ en meer boekentips
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Dosia plukt bessen Dosia Brewer schrijft recepten voor bladen als Delicious, Seasons en Margriet en is een enthousiast moestuinder en wildplukker. In Dosia plukt bessen laat ze je kennismaken met aalbessen, zwarte bessen, cranberry’s, bramen, vlierbessen en frambozen. Daarvan maakt ze – en jij straks ook – de heerlijkste jams, geleien, chutneys, sauze ...
Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022
Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt). – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...
16x mousserende Meunier
Champagne mag van zeven druivenrassen worden gemaakt. Soms gebruikt de wijnmaker er één, maar vaker kiest hij voor de mix van chardonnay, pinot noir en meunier. Hiervan is de laatste het minst bekend. Toch zorgt meunier, zeker als hij de boventoon voert, voor een eigenwijze stijl. Daarom staan die mousserende wijnen op onze proeftafel en selecteerde het duo Rijst & Nadien de Visser van Le Club des Vins de bruisendste eruit. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE 16x mousserende M ...