De aroma van cacao in van Rioja wijn

Ontdek de van Rioja wijnen die de van cacao aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).

Wijnaroma's >cacao >Spanje >Rioja
1Wijnmakerij Artadi - Pagos Viejos RiojaPagos Viejos RiojaWijnmakerij ArtadiNote - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
2Wijnmakerij Tarón - PantocratorPantocratorWijnmakerij TarónNote - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
3Wijnmakerij R. López de Heredia Viña Tondonia - Vi&ntildea Bosconia ReservaViña Bosconia ReservaWijnmakerij R. López de Heredia Viña TondoniaNote - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
4Wijnmakerij Artadi - Vi&ntildeas de Gain Rioja AlavesaViñas de Gain Rioja AlavesaWijnmakerij ArtadiNote - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
5Wijnmakerij R. López de Heredia Viña Tondonia - Vi&ntildea CubilloViña CubilloWijnmakerij R. López de Heredia Viña TondoniaNote - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
6Wijnmakerij Finca La Emperatriz - Finca La Emperatriz ReservaFinca La Emperatriz ReservaWijnmakerij Finca La EmperatrizNote - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
7Wijnmakerij Ostatu - Rioja CrianzaRioja CrianzaWijnmakerij OstatuNote - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
8Wijnmakerij Casa Rojo - The Invisible ManThe Invisible ManWijnmakerij Casa RojoNote - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0

Meer informatie over van Rioja smaken

Rioja, in Noord-Spanje, is vooral bekend om zijn rode wijnen met bessensmaak en rijping op vat, gemaakt van Tempranillo en Garnacha. Het is waarschijnlijk het belangrijkste wijngebied van Spanje. Het is zeker de beroemdste, alleen wedijveren met Jerez. De wijngaarden volgen de loop van de Ebro over een afstand van ongeveer 100 km tussen de steden Haro en Alfaro.

Naast Tempranillo en Garnacha worden ook Graciano en Mazuelo (Carignan) gebruikt in de rode wijnen van Rioja. Sommige wijnhuizen, met name Marqués de Riscal, gebruiken kleine hoeveelheden Cabernet Sauvignon. Witte druiven worden veel minder aangeplant. In 2017 werd het wijngaardareaal geregistreerd op 64.

215 hectare (158. 679 acres).

Andere smaken in dezelfde categorie

Welke druivensoorten zijn typisch voor de de cacao van Rioja?

    Nieuws over wijnaroma's

    Kunstenaars

    Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij  de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE  Kunstenaars Bergen in Noord-Holland ligt vlak bij zee en is een echt kunstenaarsdorp waar schilders vroeger (Charlie Toorop) en nu (Rob Scholte) inspiratie vonden. Als kers op de taart hebben chef-kok Victor Fielmich en gastvrouw-sommelier Elvira Kemman er hun bistro ElVi geopend. Ze serveren vooral Franse klas ...

    Cocktails, anyone?

    Wist je dat port, de versterkte wijn uit Portugal, zich goed leent voor cocktails? Toen we Xenne Akpotor ontmoetten bij een event van familiebedrijf Graham’s Port kregen we er meteen eentje in de hand gedrukt. Tekst Marjolein Schuman/ beeld: Xenne Alice Brown Agency   De barman van Ayla in Rotterdam poseerde ook even voor de camera. In zijn handen de winnende creatie voor Graham’s Ports cocktailwedstrijd in 2023, ‘The Holy Communion’, plus een fles Blend Nº12, een sappige ruby port met fris ...

    Smakelijke restjes

    Omdat er over één druivenras veel te veel te vertellen is, maken we er hier online graag nog ruimte voor. Met tips over wat lekker is bij wijn van dé rode druif uit het Italiaanse Trentino: teroldego, inclusief een recept en uitgebreide proefnotities. Tekst: Niels van Laatum | Beeld: Mezzacorona Tip: Wat eet je bij Teroldego Rotaliano? Als adviestemperatuur voor teroldego houden ze tussen de zestien en achttien graden aan. Lucio drinkt de Castel Firmian Teroldego Rotaliano DOC graag bij lokale s ...