De aroma van cacao in van Rioja wijn

Ontdek de van Rioja wijnen die de van cacao aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).

Wijnaroma's >cacao >Frankrijk >Rioja
1Wijnmakerij Artadi - Pagos Viejos RiojaPagos Viejos RiojaWijnmakerij ArtadiNote - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
2Wijnmakerij Tarón - PantocratorPantocratorWijnmakerij TarónNote - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
3Wijnmakerij R. López de Heredia Viña Tondonia - Vi&ntildea Bosconia ReservaViña Bosconia ReservaWijnmakerij R. López de Heredia Viña TondoniaNote - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
4Wijnmakerij Artadi - Vi&ntildeas de Gain Rioja AlavesaViñas de Gain Rioja AlavesaWijnmakerij ArtadiNote - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
5Wijnmakerij R. López de Heredia Viña Tondonia - Vi&ntildea CubilloViña CubilloWijnmakerij R. López de Heredia Viña TondoniaNote - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
6Wijnmakerij Finca La Emperatriz - Finca La Emperatriz ReservaFinca La Emperatriz ReservaWijnmakerij Finca La EmperatrizNote - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
7Wijnmakerij Ostatu - Rioja CrianzaRioja CrianzaWijnmakerij OstatuNote - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
8Wijnmakerij Casa Rojo - The Invisible ManThe Invisible ManWijnmakerij Casa RojoNote - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0

Meer informatie over van Rioja smaken

Rioja, in Noord-Spanje, is vooral bekend om zijn rode wijnen met bessensmaak en rijping op vat, gemaakt van Tempranillo en Garnacha. Het is waarschijnlijk het belangrijkste wijngebied van Spanje. Het is zeker de beroemdste, alleen wedijveren met Jerez. De wijngaarden volgen de loop van de Ebro over een afstand van ongeveer 100 km tussen de steden Haro en Alfaro.

Naast Tempranillo en Garnacha worden ook Graciano en Mazuelo (Carignan) gebruikt in de rode wijnen van Rioja. Sommige wijnhuizen, met name Marqués de Riscal, gebruiken kleine hoeveelheden Cabernet Sauvignon. Witte druiven worden veel minder aangeplant. In 2017 werd het wijngaardareaal geregistreerd op 64.

215 hectare (158. 679 acres).

Andere smaken in dezelfde categorie

Welke druivensoorten zijn typisch voor de de cacao van Rioja?

    Nieuws over wijnaroma's

    Proefnotities: de allerlekkerste wijnen van WINELIFE 91

    Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we ze voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij. Makkelijker kunnen we je het niet maken.. De sterrenverdeling uit de Koopgids: sterren  Salentein Wines, Portillo (2022) /€ 9,95 Gewoon gemakkelijk drinken. Prima Pinot voor een feestje. Lekker soepel, sappig en met v ...

    Chocoladeparadijs

    Nu eens geen druiven op de foto, maar de grote vruchten van de cacaoboom! Die groeit in Latijns-Amerika en is daar net als de wijnstok geel kieskeurig: de vochtcondities en hoeveelheid zon en schaduw moeten precies goed zijn. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Lovenchock In de vruchten zitten de bonen waar cacao van wordt gemaakt en net als druiven worden ze gefermenteerd. Na onze reportage over wijn en chocolade in de vorige editie vroegen lezers ons waar je goede chocolade kunt kopen. Patissier ...

    Smakelijke restjes

    Omdat er over één druivenras veel te veel te vertellen is, maken we er hier online graag nog ruimte voor. Met tips over wat lekker is bij wijn van dé rode druif uit het Italiaanse Trentino: teroldego, inclusief een recept en uitgebreide proefnotities. Tekst: Niels van Laatum | Beeld: Mezzacorona Tip: Wat eet je bij Teroldego Rotaliano? Als adviestemperatuur voor teroldego houden ze tussen de zestien en achttien graden aan. Lucio drinkt de Castel Firmian Teroldego Rotaliano DOC graag bij lokale s ...