De aroma van bier in van Iowa wijn

Ontdek de van Iowa wijnen die de van bier aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).

Meer informatie over van Iowa smaken

Iowa is een staat in het Midwesten, begrensd door de Mississippi en de Missouri rivieren. Het continentale klimaat en het onvoorspelbare weer maken de wijnbouw hier - net als in veel andere staten in het Midwesten - tot een enorme uitdaging, maar de steeds groeiende wijnindustrie van Iowa vindt overal in de staat zijn weg. Het merendeel van de aanplant bestaat uit hybride druivenrassen die speciaal zijn ontwikkeld voor koude klimaten, met de beste wijnen van Marechal Foch, Frontenac en La Crescent. Iowa beslaat een oppervlakte van 146.

000 km², tussen de breedtegraden 40 en 43°NB. Iowa staat op gelijke voet met de andere staten van de Europese Unie. Dit plaatst Iowa op hetzelfde niveau als Zuid-Frankrijk, hoewel het Terroir er heel anders is. Terwijl de wijngaarden in de Provence worden beïnvloed door de nabijheid van de Middellandse Zee, heeft Iowa een sterk continentaal klimaat, met hete, vochtige zomers en strenge winters.

Dit vormt een uitdaging voor de wijnmakers van de staat, die ze overwinnen door inheemse druivensoorten te gebruiken en meer gematigde mesoklimaten op te zoeken.

Nieuws over wijnaroma's

Weekend van de Rollende Keukens 25 t/m 29 mei 2022

Van woensdag 25 mei t/m zondag 29 mei, wordt het Amsterdamse Westerpark voor de veertiende keer omgetoverd tot het grootste openluchtrestaurant van Europa. Meer dan 100 zorgvuldig geselecteerde Rollende Keukens, rollen het extra lange Hemelvaartsweekend het grote grasveld op voor dit gratis buurtfeest. 25 t/m 29 mei Buurtfeest Jong, oud, uit de buurt of juist van ver: iedereen kan onder de zon of sterren eindelijk weer genieten van ter plekke bereidde lekkernijen. Er is zoals altijd veel zorg be ...

Bourgondische wijnwandeling Twente, 10 t/m 12 September

Wandelen is hip, gezellig en goed voor je. Immers zoals de oude Griekse geleerde arts Hippocrates eeuwen geleden al zei: ‘Wandelen is het beste medicijn!’. Of dat ook echt de aanleiding was voor Rob Vreeswijk en Maarten Ensink toen zij drie jaar geleden begonnen met de Bourgondische Wandeling laten we even in het midden. Feit is dat het in drie jaar tijd is uitgegroeid naar het grootste culinaire wandelevenement in Twente! Maar wat maakt het dan zo uniek? 10 t/m 12 September Culinair wandelevent ...

PSV

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl In iedere editie van Winelife Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM PSV Het PSV-glas. Wie ooit in de horeca heeft gewerkt kent het vast: zo’n lang, smal kelkje op een voetje. Bedoeld voor versterkte wijnen, zoals port, sherry en vermouth. Of madeira. Vermouth – ...