De aroma van bestand in van Azerbeidzjan wijn
Ontdek de van Azerbeidzjan wijnen die de van bestand aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Azerbeidzjan smaken
Azerbeidzjaanse wijn wordt in verschillende regio's van Azerbeidzjan geproduceerd. Vóór het communistische regime in de 20e eeuw had Azerbeidzjan een bloeiende wijnindustrie die terugging tot het tweede millennium voor Christus. De lange geschiedenis van de wijnproductie in Azerbeidzjan werd herontdekt tijdens archeologische opgravingen in nederzettingen in Kültəpə, Qarabağlar en Galajig, waar archeologen stenen gistings- en opslagvaten ontdekten die resten en druivenpitten bevatten die dateren uit het tweede millennium vóór Christus. De oude Grieken waren volgens Herodotus al in de 7e eeuw v.
Chr. op de hoogte van de wijnproductie in de regio. volgens Herodotus. Later, in de 1e eeuw v.
Chr. , zou Strabo spreken over een Azerbajdzjaanse wijn die bekend stond als Albanië. Arabische historici en geografen - waaronder Abu'l-Fida, Al-Masudi, Ibn Hawqal en Al-Muqaddasi - beschreven de uitgebreide wijnbouw rond Ganja en Barda, zelfs na de islamitische verovering van het gebied.
Sinds de val van het communisme en het herstel van de onafhankelijkheid van Azerbajdzjan zijn verwoede pogingen ondernomen om de Azerbajdzjaanse wijnindustrie nieuw leven in te blazen en te moderniseren.
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
Stapelgek en meer wine design
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Stapelgek Vind je het zonde om goede wijn achter de deur van de voorraadkast te bewaren? Dan is dit wijnrek een optie om je flessen uit te stallen. Niet van hout, maar van kunststof, niet bijzonder gestyled, maar hij is bruin en past in elk interieur. Het handigste vinden wij dat je er telkens een rek voor zes nieuwe flessen bovenop kunt stapelen. De Bijenk ...
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...
Het is zomer!
Het is zomer, de tijd dat we er massaal op uit trekken. En of het nu een dag is voor een festival of een stranddag, we gaan op zoek naar de zon. Het is de tijd om samen het glas te heffen en het leven te vieren. En dan is een mooi glas wijn altijd op zijn plaats. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Het is zomer! In dit nummer gaan we op zoek naar de uitersten in wijn. Zo gaan we naar de Moezel en trotseren we zijn steile hellingen. Het is een gebied dat het ontdekken waard is en allang n ...