De aroma van barbecuerook in van Verenigde Staten wijn

Ontdek de van Verenigde Staten wijnen die de van barbecuerook aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).

Meer informatie over van Verenigde Staten smaken

De Verenigde Staten zijn vol vertrouwen volwassen geworden als een van de belangrijkste wijnproducerende naties ter wereld. Hun reputatie mag dan gebaseerd zijn op de wereldberoemde Napa en Sonoma, maar de VS telt talloze minder bekende wijngebieden die wijnen van wereldklasse voortbrengen (voor de hand liggende voorbeelden zijn Oregon's Willamette Valley en New York's Finger Lakes). In de Verenigde Staten wordt al zo'n 400 jaar wijn geproduceerd, maar het is pas in de laatste 40 jaar dat Amerikaanse wijn echt respect begint te krijgen op wereldschaal. De Verenigde Staten zijn nu de vierde grootste wijnproducerende natie ter wereld (na Frankrijk, Italië en Spanje) en produceren ongeveer 18,5 miljoen hectoliter per jaar.

Alle 50 staten van de VS produceren tot op zekere hoogte wijn, hoewel 95% van de wijn afkomstig is uit slechts vier van hen. Californië is veruit het productiefst, met een productie die vijf keer zo hoog is als die van de volgende drie landen samen: Washington, Oregon en New York. De 5% die afkomstig is uit de andere staten, aangevoerd door Texas en Virginia, wordt grotendeels geproduceerd voor lokale consumptie en niet voor de nationale of internationale markten. De topografische, geologische en klimatologische diversiteit van het Amerikaanse continent heeft de staten een breed scala aan omstandigheden voor de druiventeelt opgeleverd, van continentale klimaten op grote hoogte (bv.

Fair Play) tot mistige kustgebieden (bv. Edna Valley). In de Verenigde Staten wordt al wijn geproduceerd sinds het begin van de 17e eeuw, toen de Europese nederzettingen serieus van start gingen. De eerste kolonisten ondernamen herhaalde pogingen en brachten de kennis en de wijnbouwpraktijken van hun Europese landen mee.

Nieuws over wijnaroma's

Wijncijfers

Wijn is leuk, cijfers zijn leuk, dus wijn gerelateerde cijfers zijn het toppunt van leuk. De nieuwe rubriek Wijncijfers geeft statistieken waar iedere analytische wijnliefhebber van zal smullen. Tekst en beeld: Fela de Wit Volg je ons op Instagram én bekijk je onze stories, dan heb je het vast wel gemerkt: de poll. De poll is nieuw, levert cijfers op die zowel leuk als nutteloos zijn, en tovert bovenal een grote lach op je gezicht. Omdat het zo’n succes is op Instagram, hebben we besloten ...

Win Italopop

Lees meer op WineLife ...

Druiven trappen

Wijn maken zonder druivenpers is een flinke uitdaging. Dat dit ooit is gelukt, mag een wonder heten. Ga maar na wat tijdens de geboorte van de eerste wijnen, zo’n 6.000 jaar geleden, de opties waren. Na de oogst de druiven platslaan met knuppels, zoals dat met graan de gewoonte was. Of er zware keien op gooien, of vermalen met molenstenen. Allemaal ijzingwekkend wrede folteringen waar geen druif gelukkig van wordt. Bovendien is daar het probleem van de druivenpitjes. Die bevatten immers veel tan ...

Ontdek de beste wijnen met de barbecuerook van Verenigde Staten aroma