De aroma van as in van Felso Magyarorszag wijn
Ontdek de van Felso Magyarorszag wijnen die de van as aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Felso Magyarorszag smaken
Het wijngebied van Felso Magyarorszag. van Hongarije. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Dunavar en Domaine Dunavar. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Felso Magyarorszag zijn Merlot, Muscat Ottonel en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Felso Magyarorszag vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of citrus. We tellen momenteel 13 landgoederen en châteaux in de van Felso Magyarorszag, die 34 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Felso Magyarorszag wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht.
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
Varkensvlees met tonnato-saus
‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...
Gaan voor Griekse wijn
Gaan voor Griekse wijn Een mediterraan klimaat met verkoelende wind op de eilanden, vulkanische bodems, inheemse druivensoorten, een nieuwe generatie wijnmakers met een voorkeur voor moderne stijlen: noem de ingrediënten van een goed wijnland maar op en Griekenland heeft ze. De wijnen komen in Nederland meer en meer in de belangstelling. Onlangs proefden we bij restaurant Elea een aantal mooie verrassingen (zie WINELIFE 83). Waarom heeft het zo lang geduurd voordat bekend werd wat Griekenland te ...
Monnikenwerk
De zomer dat jaar was warm, droog en met veel zon. Volledig in dienst van het rijpen van met zorg geselecteerde wijngaarden vol pinot noir en chardonnay. Op 12 september begon de oogst. De start voor een nieuw meesterwerk: Dom Pérignon Rosé Vintage 2009. Champagne neemt zijn tijd om alle finesses aan het eindresultaat te gunnen, met vaak lange kelderrijping op de fles. Deze Dom Pérignon spant de kroon met een periode van 12 jaar. Na die lange tijd van koele duisternis ziet de Rosé Vintage 2009 d ...